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2013-10-01
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剛剛從北海道旅行回來十分懷念鮮甜啖啖肉嘅長腳蟹,朋友提意去蟹膳立即舉手讚成。我哋一行五人,店長安排房間給我們,而且每一道菜店長會介紹一番,感覺非常良好。頭盤是海膽刺身味道非常鮮甜,之後是炭燒蟹腳及海膽伴蟹腳,接下來係蟹天婦羅,最今我哋驚訝是蛋黃天婦羅,蛋黃是未熟的,刺穿蛋黃流落蟹肉,相當之味,最後蟹煱餘下的湯加白飯煮成蟹粥,作完美句號。
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