影片
更多
2022-10-03
286 瀏覽
中環 | 月山 • 全新Tasting menu | 可用半價優惠券❕H Queen’s真係好多正餐廳😍最近月山推出全新Tasting Menu, 2個價錢套餐各有特色! Tasting Menu $1088✧ 貝柱 • 梅素麵 • 日本番茄藍色嘅容器好吸睛💙梅味素麵~微酸開胃!✧ 雲丹海鮮刺身韃靼呢款之前menu有試過，今次新menu保留落嚟，可以話係佢哋嘅signature dish😍刺身他他砌到好似花環一樣🌸配上帶酒味嘅海膽汁，鮮甜濃郁✧ 吉列A5和牛和牛好juicy，外層微脆，配芥末籽醬✧ 慢煮北海道鮑魚平時對鮑魚無咩感覺，但呢款超入味，點鮑魚肝醬食好濃郁，肉質軟淋✧ 金槍魚山椒煮一上枱勁香~呑拿魚煮到好淋，甜甜的✧ 特選海鮮丼食埋呢個海鮮丼真係夠哂飽🥰✧ 日本菓子: 蜜瓜______________________________Signature Menu $1488✧ 甘酢水雲蓴菜 • 海膽豆腐 • 鯖魚棒壽司好鍾意個鯖魚壽司酸酸的，好開胃✧ 北海道雲丹金槍魚腩杯封面嘅海膽杯好靚😍三文魚籽、魚蓉同海膽嘅配搭不會岀錯!! ✧ 日本天然蠔 • 柚子水啫喱🦪加咗柚子水啫喱一齊食
H Queen’s真係好多正餐廳😍最近月山推出全新Tasting Menu, 2個價錢套餐各有特色!
Tasting Menu $1088
✧ 貝柱 • 梅素麵 • 日本番茄
藍色嘅容器好吸睛💙梅味素麵~微酸開胃!
✧ 雲丹海鮮刺身韃靼
呢款之前menu有試過，今次新menu保留落嚟，可以話係佢哋嘅signature dish😍刺身他他砌到好似花環一樣🌸配上帶酒味嘅海膽汁，鮮甜濃郁
✧ 吉列A5和牛
和牛好juicy，外層微脆，配芥末籽醬
✧ 慢煮北海道鮑魚
平時對鮑魚無咩感覺，但呢款超入味，點鮑魚肝醬食好濃郁，肉質軟淋
✧ 金槍魚山椒煮
一上枱勁香~呑拿魚煮到好淋，甜甜的
✧ 特選海鮮丼
食埋呢個海鮮丼真係夠哂飽🥰
✧ 日本菓子: 蜜瓜
______________________________
Signature Menu $1488
✧ 甘酢水雲蓴菜 • 海膽豆腐 • 鯖魚棒壽司
好鍾意個鯖魚壽司酸酸的，好開胃
✧ 北海道雲丹金槍魚腩杯
封面嘅海膽杯好靚😍三文魚籽、魚蓉同海膽嘅配搭不會岀錯!!
✧ 日本天然蠔 • 柚子水啫喱
🦪加咗柚子水啫喱一齊食，可以代替檸檬汁，口感上都多咗層次，生蠔都幾大隻! 偏爽口
✧ 龍蝦天婦羅
天婦羅龍蝦🦞微脆彈牙
✧ 慢煮北海道鮑魚: 同tasting menu一樣
✧ 松葉蟹
呢個松葉蟹🦀份量幾多🤤蟹膏蟹肉好鮮味
✧ A5 和牛西冷 • 松露醬
呢款有煙燻過嘅和牛，油花好靚，點甜甜哋嘅松露蛋黃醬好夾🤤
✧ 龍蝦汁稻庭鳥冬
龍蝦汁烏冬作結尾~
✧ 日本菓子: 柚子雪葩
📍月山
中環皇后大道中80號 H Queen's 19樓
張貼
