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2021-11-17
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一鍋堂在荃灣開了好一段時間，但搬上19樓之後就沒有幫襯過，今晚天氣凍正好是打邊爐的好時機，於是就來看看是否水準依舊。有大量的卡座，座位亦寬敞，就算只有兩個人也可以舒舒服服慢慢邊食邊傾。任飲任食兩小時，價錢相對其他絕對實惠，有15款鍋底可選，亦有和金寶湯crossover的湯底。點了金寶湯crossover的湯底還有一套餐具送，超抵。以QR code掃碼點菜，方便環保，更可檢視送菜進度。部份配料及蔬菜在自助吧自取，蔬菜更存放在雪櫃，每份獨立盛載，十分衞生。有不少熟食前菜可以立即頂頂肚，水準亦不錯。今晚點了金寶湯crossover的蕃茄羅勒湯底，千萬別被湯底淡淡的顏色欺騙，湯底其實極重香濃鮮茄味，加上淡淡的羅勒香氣，十分開胃，而另一款麻辣湯有大量的辛香料刺激味道，以豬骨為湯底的底蘊，一呷鮮香十足，回味悠長。配菜全部由這種可「層層疊」的特製膠盆盛載，不會放到一枱都係。點了$238的B餐，可以點選安格斯牛肉及封門柳等，雖然不是和牛，但亦沒有將貨就價，脂肪紋路上佳，牛味濃郁，肉質鮮嫩，上乘之作。有多種海鮮選擇，例如帆立貝、白鱔片、海蝦等，當中大蜆更是巨大肉厚，味道鮮甜。有吃麻辣鍋必點的各式內臟，
有大量的卡座，座位亦寬敞，就算只有兩個人也可以舒舒服服慢慢邊食邊傾。
任飲任食兩小時，價錢相對其他絕對實惠，有15款鍋底可選，亦有和金寶湯crossover的湯底。
點了金寶湯crossover的湯底還有一套餐具送，超抵。
以QR code掃碼點菜，方便環保，更可檢視送菜進度。
部份配料及蔬菜在自助吧自取，蔬菜更存放在雪櫃，每份獨立盛載，十分衞生。
有不少熟食前菜可以立即頂頂肚，水準亦不錯。
今晚點了金寶湯crossover的蕃茄羅勒湯底，千萬別被湯底淡淡的顏色欺騙，湯底其實極重香濃鮮茄味，加上淡淡的羅勒香氣，十分開胃，而另一款麻辣湯有大量的辛香料刺激味道，以豬骨為湯底的底蘊，一呷鮮香十足，回味悠長。
配菜全部由這種可「層層疊」的特製膠盆盛載，不會放到一枱都係。
點了$238的B餐，可以點選安格斯牛肉及封門柳等，雖然不是和牛，但亦沒有將貨就價，脂肪紋路上佳，牛味濃郁，肉質鮮嫩，上乘之作。
有多種海鮮選擇，例如帆立貝、白鱔片、海蝦等，當中大蜆更是巨大肉厚，味道鮮甜。
有吃麻辣鍋必點的各式內臟，全部都新鮮無異味，特別一提有任食火鍋店十分少見的田雞，同樣肉厚味鮮。
飲品在雪櫃自行拿取，汽水、自家製茶類，應有盡有。
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