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2024-08-17
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將軍澳依間「ÔDELICE」有新晚市Menu,2至4人餐都可以自選唔同Appetiser同Main Courses,每個items上一人揀一款,再開心Share,就乜都食匀喇!*此餐廳收取加一服務費。晚市套餐二人餐(跟餐$673),原隻烤龍蝦,龍蝦肉質爽口,食落有鮮味,配以芥末荷蘭醬汁、檸檬汁食用,味道微辣帶酸,配菜包括有火箭菜。阿根廷安格斯牛脊肉(跟餐$55),五成熟,表面鋪有岩鹽、香葉,牛脊肉肉質嫩滑,牛味濃厚,配以鴨肝砵酒醬汁食用,食落帶有酒香味道,配菜包括有蘆筍、燒薯粒。法式點心拼盤(跟餐$30),蟹肉他他迷你撻,蟹肉食落好Juicy,味道鮮甜,配以洋蔥、青瓜、番荽碎食用,味道清新;番茄紅甜椒蘸醬,口感稠身,配以櫻桃蘿蔔食用,味道清甜;菠菜芝士迷你蛋批,食落蛋香味濃;炸黑松露蘑菇球,表面鋪有黑松露醬,口感酥脆,內有大量蘑菇,黑松露味道濃郁;西班牙火腿,肉質半肥瘦,味道鹹香。空運黑青口(跟餐$25),此菜式出色在於廚師將黑青口煮到剛剛好熟透,所以黑青口口感好嫩口,加上黑青口肉質飽滿,而且食落好新鮮,配以白酒煙肉忌廉汁食用,味道更佳。2碗餐湯(跟餐$0),番茄芝士忌廉湯,口感Cre
*此餐廳收取加一服務費。
晚市套餐二人餐(跟餐$673),原隻烤龍蝦,龍蝦肉質爽口,食落有鮮味,配以芥末荷蘭醬汁、檸檬汁食用,味道微辣帶酸,配菜包括有火箭菜。
阿根廷安格斯牛脊肉(跟餐$55),五成熟,表面鋪有岩鹽、香葉,牛脊肉肉質嫩滑,牛味濃厚,配以鴨肝砵酒醬汁食用,食落帶有酒香味道,配菜包括有蘆筍、燒薯粒。
法式點心拼盤(跟餐$30),蟹肉他他迷你撻,蟹肉食落好Juicy,味道鮮甜,配以洋蔥、青瓜、番荽碎食用,味道清新;番茄紅甜椒蘸醬,口感稠身,配以櫻桃蘿蔔食用,味道清甜;菠菜芝士迷你蛋批,食落蛋香味濃;炸黑松露蘑菇球,表面鋪有黑松露醬,口感酥脆,內有大量蘑菇,黑松露味道濃郁;西班牙火腿,肉質半肥瘦,味道鹹香。
空運黑青口(跟餐$25),此菜式出色在於廚師將黑青口煮到剛剛好熟透,所以黑青口口感好嫩口,加上黑青口肉質飽滿,而且食落好新鮮,配以白酒煙肉忌廉汁食用,味道更佳。
2碗餐湯(跟餐$0),番茄芝士忌廉湯,口感Creamy,內有番茄蓉,配以黑醋飲用,味道酸甜。
2份小法包(跟餐$0),口感外香脆內軟硬適中,配以海鹽牛油食用,食落好香口,但個人比較推薦蘸湯食用。
自製檸檬水(單點$42),飲落好清爽,略嫌味道偏甜。
伯爵茶(單點$38),採用DAMMANN FRÈRES THÉ noir aromatisé EARL GREY YIN ZHEN Flavored black tea,茶味濃香,配以Lotus Bísoff焦糖脆餅,經典配搭。
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