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2023-09-19
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小店只有3張二人枱特登喺晚市開店前去排隊希望可以第一輪入座去到前面已經有幾個人等緊之後仲越來越多人 真誇張見店主一人主理全店食物所以入座後仲要等好一會先有得食好似日式拉麵店咁全店只出售3款湯底嘅伊麵海蝦濃湯丶金華火腿雞湯及牛肋骨蕃茄濃湯全部配搭燒牛肉▫️海蝦濃湯伊麵 ($98)▫️金華火腿煲雞濃湯伊麵 ($98)海蝦濃湯一上桌就聞到蝦香🦐一嚐湯頭蝦味超濃郁🤩唔知用咗幾多隻蝦先熬到伊麵質地爽口有彈性加上櫻花蝦同蔥花索晒個蝦濃湯鮮甜香濃好味😋✨燒牛肉味道更有驚喜😍落單後老闆先將牛肉切薄片🥩再用火槍燒熟表面火保持半生熟所以牛肉質感軟腍仍帶咬口最正係煙燻香氣夾肉味！金華火腿煲雞濃湯都有特色因為店家湯底真係好足料但個人私心推介醇厚嘅海蝦濃湯🤭食完終於明白慢工用心出細貨嘅道理想食高手煮嘅好西一定要有耐性😊
特登喺晚市開店前去排隊
希望可以第一輪入座
去到前面已經有幾個人等緊
之後仲越來越多人 真誇張
見店主一人主理全店食物
所以入座後仲要等好一會先有得食
好似日式拉麵店咁
全店只出售3款湯底嘅伊麵
海蝦濃湯丶金華火腿雞湯及牛肋骨蕃茄濃湯
全部配搭燒牛肉
▫️海蝦濃湯伊麵 ($98)
▫️金華火腿煲雞濃湯伊麵 ($98)
海蝦濃湯一上桌就聞到蝦香🦐
一嚐湯頭蝦味超濃郁🤩
唔知用咗幾多隻蝦先熬到
伊麵質地爽口有彈性
加上櫻花蝦同蔥花
索晒個蝦濃湯鮮甜香濃好味😋✨
燒牛肉味道更有驚喜😍
落單後老闆先將牛肉切薄片🥩
再用火槍燒熟表面火
保持半生熟
所以牛肉質感軟腍仍帶咬口
最正係煙燻香氣夾肉味！
金華火腿煲雞濃湯都有特色
因為店家湯底真係好足料
但個人私心推介醇厚嘅海蝦濃湯🤭
食完終於明白慢工用心出細貨嘅道理
想食高手煮嘅好西一定要有耐性😊
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