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2022-08-19
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再訪希臘小餐館,今次就join左佢地嘅Greek Wine Orgy,完全係超另類體驗!先黎紅白酒任飲嘅希臘盛宴,再黎全場一齊載歌載舞,之後竟然仲有smash the plate呢個環節!簡直係全晚最舒壓嘅一刻,氛圍超正呀!🍷𝙂𝙧𝙚𝙚𝙠 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙊𝙧𝙜𝙮 $688pp 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘰𝘶𝘻𝘰𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚1️⃣Roasted Eggplant 香烤茄子睇落樣樣衰衰,但食落又唔錯喎。質地好軟滑,相對希臘乳酪薄身,入口帶煙燻香~2️⃣Tzatziki Theodoros 希臘青瓜乳酪醬稠滑,味道有啲似魚柳包嘅沙律醬3️⃣Warm Pita and CruditésPita任食唔嬲!趁熱食好軟熟,放涼左就變得有咬口,唔覺唔覺食左勁多塊。Crudités就有蘿蔔、西芹、椰菜花、青瓜等多款蔬菜。雖然好raw又無乜調味,但全部都勁爽脆!食得岀好新鮮!作為開胃菜唔錯~ 無論係pita定Crudités,點埋上面兩隻醬都別有一番風味𝙃𝙤𝙩 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚 4️⃣Prawn Saganaki 火燒大蝦!店員會係客人面前點燃希臘茴香酒 再倒落鐵板,個火
🍷𝙂𝙧𝙚𝙚𝙠 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙊𝙧𝙜𝙮 $688pp
𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦-𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘯𝘦 + 𝘰𝘶𝘻𝘰
𝘾𝙤𝙡𝙙 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚
1️⃣Roasted Eggplant
香烤茄子睇落樣樣衰衰,但食落又唔錯喎。質地好軟滑,相對希臘乳酪薄身,入口帶煙燻香~
2️⃣Tzatziki Theodoros
希臘青瓜乳酪醬稠滑,味道有啲似魚柳包嘅沙律醬
3️⃣Warm Pita and Crudités
Pita任食唔嬲!趁熱食好軟熟,放涼左就變得有咬口,唔覺唔覺食左勁多塊。Crudités就有蘿蔔、西芹、椰菜花、青瓜等多款蔬菜。雖然好raw又無乜調味,但全部都勁爽脆!食得岀好新鮮!作為開胃菜唔錯~ 無論係pita定Crudités,點埋上面兩隻醬都別有一番風味
𝙃𝙤𝙩 𝙈𝙚𝙯𝙯𝙚
4️⃣Prawn Saganaki
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火燒大蝦!店員會係客人面前點燃希臘茴香酒 再倒落鐵板,個火大到!好IGable呢~
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蝦肉彈牙,鮮味十足。加埋面頭富鹹香奶香嘅feta cheese、Greek pepper,食落唔會太寡。
5️⃣Spanakopita
希臘菠菜批🇬🇷外層超脆,層次分明,毫不油膩。入面有唔少菠菜同Feta cheese,濕潤度恰到好處,不過芝士香氣就唔算好突岀。
𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
6️⃣Cypriot
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希臘乳酪上舖滿脆脆同石榴,好香口好有咬口。雖然咬咬下都幾累,但都係忍唔住係咁食
𝙏𝙖𝙫𝙚𝙧𝙣𝙖 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙨
7️⃣Roasted Ribeye
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厚切肉眼扒份量十足!嗌左3成熟,切開就知無overcooked。肉質軟淋有咬口,成功保留肉汁,入口好香蒜蓉味之餘,不失牛味。
8️⃣Wood-Fired Red Snapper
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整體嚟講,Greek Wine Orgy氣氛一流,特別係全場一齊掟爛碟個刻!超舒壓!食物份量十足,質素有一定保證,加埋紅白酒ouzo任飲,呢個價錢都算OK~
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