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2016-10-13
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秋意日濃,今日同朋友入左元朗郊外搵紅葉蹤影,屬於地頭蟲嘅佢仲順便帶我嚟呢度食雞粥,實在好啱呢種涼涼地嘅天氣。既然朋友係熟客仔,我就唔多畀意見喇,一於任佢發辦啦!首先呢個蜆介鯪魚球咬落彈牙,結實唔鬆散,好香口,本身好怕佢會腥,好彩無咋~外酥內軟,配埋蜆介醬嚟吃,實在係絕配。之後上枱嘅係蝦米腸粉,一樣好簡單嘅食物,反而最睇到功架,有時越簡單嘅嘢反而越難整得好食~呢度既手拉腸粉香滑、新鮮、 可口,係咁意點少少豉油已經好好味。終於輪到主角出場喇:雞粥!熱騰騰出晒煙咁,火喉夠好入味,清甜鮮香,配埋滑嫩嘅雞肉,簡直係秋天滋補佳品。
既然朋友係熟客仔,我就唔多畀意見喇,一於任佢發辦啦!首先呢個蜆介鯪魚球咬落彈牙,結實唔鬆散,好香口,本身好怕佢會腥,好彩無咋~外酥內軟,配埋蜆介醬嚟吃,實在係絕配。
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