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2018-07-18
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今天有生日大曬， 壽星女話要去安南食晚飯， 上次來食下午茶已知裝修充滿越南風情今次食晚餐被安排在房間用膳，更似到了越南有錢人的大廳用膳一樣餐單已鮮橙黃色同粉藍色做封面，非常sharp我地點了好多餸, 待食中軟殼蟹青芒米卷： 米皮煙韌，軟殼蟹鬆脆，青芒條有咬口，味清新，配上醃酸蘿蔔絲，好味蒜香牛油雞翼：炸得外脆內軟，蒜粒脆香，略偏鹹碳燒豬扒( pork chop)： 碳燒味濃，豬扒較肥美南乳雞翼(bean curd chicken )：炸得外脆內軟,南乳味尚可馬拉盞炒通菜(morning glory)： 炒得爽脆， 馬拉盞味濃，很惹味鮮蝦牛油瓜米卷(shrimp paper roll)： 大大隻蝦，牛油瓜滑，米皮煙韌，配海鮮醬，韮菜，口感豐富蓮子海鮮荷葉飯(lotus rice)： 白蓮子鬆脆， 材料多(有蝦，魚肉等),飯充滿荷葉香柚子大蝦沙律(Pomelo salad)：好多隻蝦呀！柚子、菜同蘿蔔絲酸酸的,汁微辣，酸辣辣，很開胃炒粉絲(Fried Glass Noodle)： 粉絲彈牙滑，盡收醬汁，非常入味，材料豐富(雞肉，蛋絲，紅蘿蔔絲，芽菜，韮菜，芝麻),口感大滿足沙嗲雞肉串： 雞
今次食晚餐被安排在房間用膳，更似到了越南有錢人的大廳用膳一樣
餐單已鮮橙黃色同粉藍色做封面，非常sharp
我地點了好多餸, 待食中
軟殼蟹青芒米卷： 米皮煙韌，軟殼蟹鬆脆，青芒條有咬口，味清新，配上醃酸蘿蔔絲，好味
軟殼蟹青芒米卷(1.5份)
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蒜香牛油雞翼：炸得外脆內軟，蒜粒脆香，略偏鹹
蒜香牛油雞翼
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碳燒豬扒( pork chop)： 碳燒味濃，豬扒較肥美
碳燒豬扒
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南乳雞翼(bean curd chicken )：炸得外脆內軟,南乳味尚可
南乳雞翼
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馬拉盞炒通菜(morning glory)： 炒得爽脆， 馬拉盞味濃，很惹味
馬拉盞炒通菜
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鮮蝦牛油瓜米卷(shrimp paper roll)： 大大隻蝦，牛油瓜滑，米皮煙韌，配海鮮醬，韮菜，口感豐富
鮮蝦牛油果米卷(1.5份)
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蓮子海鮮荷葉飯(lotus rice)： 白蓮子鬆脆， 材料多(有蝦，魚肉等),飯充滿荷葉香
蓮子海鮮荷葉飯
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柚子大蝦沙律(Pomelo salad)：好多隻蝦呀！柚子、菜同蘿蔔絲酸酸的,汁微辣，酸辣辣，很開胃
柚子大蝦沙律
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炒粉絲(Fried Glass Noodle)： 粉絲彈牙滑，盡收醬汁，非常入味，材料豐富(雞肉，蛋絲，紅蘿蔔絲，芽菜，韮菜，芝麻),口感大滿足
炒粉絲
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沙嗲雞肉串： 雞肉滑，配沙嗲醬同花生碎，味道可以
沙嗲雞肉串(1.5)
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