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2021-04-22
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不是讀書人就真的不是讀書人， 明明和老婆想入去誠品睇睇書才去吃晚飯， 但途中竟然被位於誠品內百芳池上的台式便當相片所迷住， 不能自拔的進入店內乖乖坐下叫東西吃。最吸引我的是一款香酥炸雞腿便當， 而我老婆就被另一款香酥豬扒肉燥乾拌麵所迷住。香酥炸雞腿便當炸雞腿比起圖片的賣相更為大隻， 外表炸得非常酥脆， 雞髀肉依然充滿肉汁， 非常嫩滑， 雞髀似用五香粉醃過， 香口隨後有微微的辛辣， 好好味。 而便當飯用料充足， 包括半隻鹵水蛋， 蔬菜，粟米，炒粉絲和一些好送飯的醃菜， 整體美味， 多元化而且營養豐富。 隨餐的飲品選了黑糖布丁鮮奶， 奶香和 黑糖的甘甜非常突出， 配上軟滑的鮮奶布甸， 感覺非常滿足。香酥豬扒肉燥乾拌麵豬扒充滿椒鹽和黑椒的香味， 好香口， 醃得入味而且保持軟身。 肉燥拌飯比較普遍， 原來配搭這款軟身的麵條也相當夾， 肉燥香濃， 滷汁帶微甜非常容易入口。 隨餐再有小食皮蛋豆腐， 豆腐滑溜皮蛋香而且順口， 醬汁比較濃味， 配麵條吃也不錯。 餐飲的珍珠奶茶也充滿茶香， 奶帶甘而且分量剛好， 互展所長。可能因為平日的關係， 吃飽行出去書店也接近打烊了， 睇書還是留返下次吧！
最吸引我的是一款香酥炸雞腿便當， 而我老婆就被另一款香酥豬扒肉燥乾拌麵所迷住。
香酥炸雞腿便當
炸雞腿比起圖片的賣相更為大隻， 外表炸得非常酥脆， 雞髀肉依然充滿肉汁， 非常嫩滑， 雞髀似用五香粉醃過， 香口隨後有微微的辛辣， 好好味。 而便當飯用料充足， 包括半隻鹵水蛋， 蔬菜，粟米，炒粉絲和一些好送飯的醃菜， 整體美味， 多元化而且營養豐富。 隨餐的飲品選了黑糖布丁鮮奶， 奶香和 黑糖的甘甜非常突出， 配上軟滑的鮮奶布甸， 感覺非常滿足。
香酥豬扒肉燥乾拌麵
豬扒充滿椒鹽和黑椒的香味， 好香口， 醃得入味而且保持軟身。 肉燥拌飯比較普遍， 原來配搭這款軟身的麵條也相當夾， 肉燥香濃， 滷汁帶微甜非常容易入口。 隨餐再有小食皮蛋豆腐， 豆腐滑溜皮蛋香而且順口， 醬汁比較濃味， 配麵條吃也不錯。 餐飲的珍珠奶茶也充滿茶香， 奶帶甘而且分量剛好， 互展所長。
可能因為平日的關係， 吃飽行出去書店也接近打烊了， 睇書還是留返下次吧！
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