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2020-10-31
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位於天后「馬祖養生湯麵店」前身同樣是台灣餐館，今天變成了養生麵店更乎合大家追求健康的要求。兩個人食飯有時想健康啲 ，又唔想自己煮好啱嚟這裡開餐。小食選擇不多男友點了「滷水雞翼五隻」滷水汁色夠深，滷水味香濃而不咸，鷄亦炆得十分入味，肉有彈性，不錯的選擇。藥膳古早牛肉湯麵$65加入藥膳餚成濃郁湯底，濃湯沒有太多油份浮起，感覺很清，先輕輕喝一口湯底，微甜不過咸，沒有太多的藥材味。再試牛腩，炆至相當鬆化、入味，一咬即化開，亦冇乜渣；蘿白夠淋但有少許渣；台灣麵又軟又滑，而且份量真心多，足夠兩個女仔 share 。啱啱開始入秋，可以揀一啲補身嘅食物，我喜歡「藥膳花膠農場醉雞飯」$69一上枱已經聞到陣陣花雕酒香，我個人超愛花雕洒，它的獨特香味真是攝人，以花雕酒入饡更不一様，雞湯加入左花雕、杞子、黑木耳和雞件，餚成養生湯。農場雞肉質特別彈牙，可惜分到嘅部位肉較少，唔係好夠喉。
位於天后「馬祖養生湯麵店」前身同樣是台灣餐館，今天變成了養生麵店更乎合大家追求健康的要求。
兩個人食飯有時想健康啲 ，又唔想自己煮好啱嚟這裡開餐。小食選擇不多男友點了「滷水雞翼五隻」
滷水汁色夠深，滷水味香濃而不咸，鷄亦炆得十分入味，肉有彈性，不錯的選擇。藥膳古早牛肉湯麵$65
加入藥膳餚成濃郁湯底，濃湯沒有太多油份浮起，感覺很清，先輕輕喝一口湯底，微甜不過咸，沒有太多的藥材味。
再試牛腩，炆至相當鬆化、入味，一咬即化開，亦冇乜渣；蘿白夠淋但有少許渣；台灣麵又軟又滑，而且份量真心多，足夠兩個女仔 share 。
啱啱開始入秋，可以揀一啲補身嘅食物，我喜歡「藥膳花膠農場醉雞飯」$69
一上枱已經聞到陣陣花雕酒香，我個人超愛花雕洒，它的獨特香味真是攝人，以花雕酒入饡更不一様，雞湯加入左花雕、杞子、黑木耳和雞件，餚成養生湯。
農場雞肉質特別彈牙，可惜分到嘅部位肉較少，唔係好夠喉。
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