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2016-12-18
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聖誕節一向都會有聖誕大餐，聖誕英式下午茶你聽過未？ 如果未試過英式下午茶，呢個都係唔錯嘅選擇。 睇到之後既擺設好特別，有啲似去咗奇幻世界。 咩都未食之前首先飲一個有玫瑰花的薰衣草朱古力茶， 唔好以為個配搭好奇怪，其實好得意而且好好味非常匹配， 相信應該係用咗唔少時間鑽研出嚟嘅味道。 鹹點有好多款式，法國鵝肝醬+餅香脆之餘亦有咸香，表面有啲葵瓜子，增加豐富感。 英式肉醬肉丸薯蓉最特別，因為裏面有芝士之餘， 貢丸全部由豬肉造成，牛丸係100%牛肉， 之前消費者委員會先投訴過有好多牛丸真正嘅牛肉成份可能得十幾%， 依間令人有信心，唔會偷工減料或者溝其他肉類。 而且味道特別爽脆，裏面有好多空氣感。 芝士拼盤包括金文畢同埋Chatter Cheese， 前者比較有奶味後者就鹹香夠！ 英式鬆餅配果醬，果醬用料比較清新唔會過甜， 而且鬆餅非常鬆化，小小甜味配搭一流。 沙樂美腸上面仲有啲黑胡椒，咸中帶辣，味道比較特別。 甜點擺設比較特別，首先有一個轉下轉下嘅旋轉小熊。 玫瑰朱古力心太軟表面有啲玫瑰同埋士多啤梨醬汁， 甜美比較清新而且裝飾美觀，心太軟裏面嘅醬汁一下子流出來， 表面鬆軟而且甜
聖誕節一向都會有聖誕大餐，聖誕英式下午茶你聽過未？
如果未試過英式下午茶，呢個都係唔錯嘅選擇。
睇到之後既擺設好特別，有啲似去咗奇幻世界。
咩都未食之前首先飲一個有玫瑰花的薰衣草朱古力茶，唔好以為個配搭好奇怪，其實好得意而且好好味非常匹配，
相信應該係用咗唔少時間鑽研出嚟嘅味道。
鹹點有好多款式，法國鵝肝醬+餅香脆之餘亦有咸香，表面有啲葵瓜子，增加豐富感。
英式肉醬肉丸薯蓉最特別，因為裏面有芝士之餘，貢丸全部由豬肉造成，牛丸係100%牛肉，
之前消費者委員會先投訴過有好多牛丸真正嘅牛肉成份可能得十幾%，
依間令人有信心，唔會偷工減料或者溝其他肉類。
而且味道特別爽脆，裏面有好多空氣感。
芝士拼盤包括金文畢同埋Chatter Cheese，
前者比較有奶味後者就鹹香夠！
英式鬆餅配果醬，果醬用料比較清新唔會過甜，
而且鬆餅非常鬆化，小小甜味配搭一流。
沙樂美腸上面仲有啲黑胡椒，咸中帶辣，味道比較特別。
甜點擺設比較特別，首先有一個轉下轉下嘅旋轉小熊。
玫瑰朱古力心太軟表面有啲玫瑰同埋士多啤梨醬汁，甜美比較清新而且裝飾美觀，心太軟裏面嘅醬汁一下子流出來，
表面鬆軟而且甜味不錯。
英國旗榛子馬卡龍冇認真食，俾咗我朋友，因為我對馬卡龍一般～皇冠黑松露芝士蛋糕都算係最特別，
佢個芝士味同埋黑松露味配搭都唔錯，
食得出個黑松露級數比較高，喺其他地方食唔到。
皇室熊仔黑朱古力又係唔捨得食，最尾帶咗返屋企影咗幾張相先同屋企人一齊分享。
最重要係享受中間嘅過程，可以抽返一款卡明白自己嘅心意同埋處境，寫在咭紙上實現願望。
最後幫手打卡Facebook同埋Instagram再踢埋朋友一齊抽奬，我就抽中左呢個香薰精油既頸鍊，順便用返以前買落嘅香薰精油滴係入面，香味好出！！
如果同情人或者三五知己同行嘆番個英式下午茶，其實都係繁華鬧市中間嘅一個小享受。
DK Cuppa Tea上環新街市街19號地舖
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