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2017-01-20 2483 瀏覽
中央飯店,係深水埗一帶長大,有咁上下年紀好多都識,係傳統既客家菜,十幾年無嚟,今日同屋企人嚟懷緬一番。呢度侍應全部伯伯,但都好nice, 有問必答,難得。炸大腸,金黃鬆脆,又唔會太多肥膏,高質素!咕嚕肉,粉唔算厚,亦唔太多肥膏,而且菠蘿青椒洋蔥配菜多。炒鮮奶,食落似炒蛋白,好食,唔蘇唔膩梅菜扣肉,客家菜表表者,梅菜香,送飯一流呢度招牌菜,荔芋鴨,好多芋蓉,鴨肉反而少,但炸皮多d鬆脆d會仲好,呢個有少少失望。三鮮炒骨髓,又係呢度名菜,keep到水準,所以配料都入晒味。黃金奶油蝦,未上到碟已好香,但因連蝦殼炸,食嗰時有d唔方便,但蝦都鮮甜,而且好大隻,抵食,好味最後推介,西米焗布甸,要訂,金黃焗面,裡面有西米吉士,仲有中間一層流心蓮蓉吉士,以為好甜,竟然唔係,所以大家都添食。注意,原來送糖水,綠豆沙都好粉好蓉,但連續兩個甜品,真係超標。咁耐無嚟,但今次食完,都覺得有下次,呢d食店,買少見少,有份老香港情懷。
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中央飯店,係深水埗一帶長大,有咁上下年紀好多都識,係傳統既客家菜,十幾年無嚟,今日同屋企人嚟懷緬一番。
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呢度侍應全部伯伯,但都好nice, 有問必答,難得。

炸大腸,金黃鬆脆,又唔會太多肥膏,高質素!
炸大腸
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咕嚕肉,粉唔算厚,亦唔太多肥膏,而且菠蘿青椒洋蔥配菜多。
咕嚕肉
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炒鮮奶,食落似炒蛋白,好食,唔蘇唔膩
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梅菜扣肉,客家菜表表者,梅菜香,送飯一流
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呢度招牌菜,荔芋鴨,好多芋蓉,鴨肉反而少,但炸皮多d鬆脆d會仲好,呢個有少少失望。
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三鮮炒骨髓,又係呢度名菜,keep到水準,所以配料都入晒味。
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黃金奶油蝦,未上到碟已好香,但因連蝦殼炸,食嗰時有d唔方便,但蝦都鮮甜,而且好大隻,抵食,好味
黃金奶黃蝦
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最後推介,西米焗布甸,要訂,金黃焗面,裡面有西米吉士,仲有中間一層流心蓮蓉吉士,以為好甜,竟然唔係,所以大家都添食。
西米焗布甸
$140
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注意,原來送糖水,綠豆沙都好粉好蓉,但連續兩個甜品,真係超標。

咁耐無嚟,但今次食完,都覺得有下次,呢d食店,買少見少,有份老香港情懷。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
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炸大腸
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  • 三鮮炒骨髓
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