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2025-03-10
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得知馬鞍山近來落成的全新地標 - 西沙 Go Park已經於一月下旬正式開幕，我最近便約了朋友去朝聖一下～🤣整個 Go Park的園區範圍十分大，可能由於是新開幕的關係，人流也十分多，然而商店及餐廳的範圍卻相對小，加上有不少舖位仍未對外開放，餐廳的選擇不算多，只見週末的午餐時段每間餐廳外都大排長龍，似乎未能應付客流。幸好這次我預訂了貓員外精釀酒館，職員很快便安排了我和朋友入座😌餐廳的裝潢風格獨特，結合了現代與復古元素，營造出舒適又放鬆的氛圍，而且燈光柔和。這裡除了提供多種手工啤酒和獨特的餐點外，還有桌球和飛鏢可供客人玩樂，非常適合朋友聚會或約會。1. 🐷炭烤椒麻豬舌 ($65)豬舌的份量不少，有炭火的焦香和微辣，是十分好的下酒菜😋2. 🐷炭燒豬頸肉 ($68)充滿炭火香味的特色豬頸肉，份量都算幾多，配上餐廳的手工啤酒是一流的享受！😋3. 🐮麻辣牛腩粒 ($75)外層是薄薄的酥脆炸粉，內裏的牛腩粒煮得軟腍，配上麻辣醬，令人回味無窮！🤤4. 🦆北京烤鴨薄餅 ($145)沒有想過原來北京烤鴨和意式薄餅可以如此配搭，口味獨特又有新意！可惜這裏的薄餅製作需時，職員解釋是他們的烤爐每次只能製作四件
整個 Go Park的園區範圍十分大，可能由於是新開幕的關係，人流也十分多，然而商店及餐廳的範圍卻相對小，加上有不少舖位仍未對外開放，餐廳的選擇不算多，只見週末的午餐時段每間餐廳外都大排長龍，似乎未能應付客流。
幸好這次我預訂了貓員外精釀酒館，職員很快便安排了我和朋友入座😌
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餐廳的裝潢風格獨特，結合了現代與復古元素，營造出舒適又放鬆的氛圍，而且燈光柔和。這裡除了提供多種手工啤酒和獨特的餐點外，還有桌球和飛鏢可供客人玩樂，非常適合朋友聚會或約會。
1. 🐷炭烤椒麻豬舌 ($65)
豬舌的份量不少，有炭火的焦香和微辣，是十分好的下酒菜😋
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2. 🐷炭燒豬頸肉 ($68)
充滿炭火香味的特色豬頸肉，份量都算幾多，配上餐廳的手工啤酒是一流的享受！😋
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3. 🐮麻辣牛腩粒 ($75)
外層是薄薄的酥脆炸粉，內裏的牛腩粒煮得軟腍，配上麻辣醬，令人回味無窮！🤤
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4. 🦆北京烤鴨薄餅 ($145)
沒有想過原來北京烤鴨和意式薄餅可以如此配搭，口味獨特又有新意！可惜這裏的薄餅製作需時，職員解釋是他們的烤爐每次只能製作四件薄餅，因此人多的時候只能耐心等待🫢
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5. 🍺茉莉小麥啤酒 ($38)
味道糅合着茉莉的淡淡清香，是十分易入口的手工啤酒😜
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6. 🍺水蜜桃小麥啤酒 ($48)
香濃的水蜜桃味，加上入口清甜，相信會是女生的摯愛！😝
名為酒館，這裏的手工啤酒不但種類繁多，而且各有特色，值得一試。但如果想每款啤酒都試一次的話相信要多來幾次才行🤣
總括而言，貓員外精釀酒館是一個讓人放鬆的好地方，無論是啤酒愛好者還是美食愛好者，都能在這裡找到滿足。唯一要注意的是食物製作需時，只推薦來這裡慢活和享受假期的人喔！
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