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餐廳: 聯盛宴
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-05-14 2592 瀏覽
昨天2021年5月13日星期四下午2時許,我到荷里活聯盛宴酒樓飲下午茶。當時我點了煎釀虎皮尖椒、煎腸粉和蝦醬蒸鮮鱿三款點心。很快煎釀虎皮尖椒就送到,起初我食到魚肉有腥臭味,後來我還發覺魚肉未熟,於是我找到一位經常負責埋數的女服務員,向她說出魚肉未熟。很奇怪她看也沒看多一眼,就直接對我說,該款點心肯定是熟的,因為煎釀虎皮尖椒是先蒸熟後才煎的。我懷疑釀虎皮尖椒先蒸就一定蒸得熟嗎?這款點心又是否由她親自製作呢!這時變成我一言她一語,她堅持想我相信她,食了也沒問題,最後我只能說點心錢我照付,我請她吃,她才不再作一聲,將點心拿去給另一位,穿西裝的男經理看。唉!真是一間不理顧客健康生命和擁有一位只會找理由,服務勁差員工的酒樓。
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昨天2021年5月13日星期四下午2時許,我到荷里活聯盛宴酒樓飲下午茶。當時我點了煎釀虎皮尖椒、煎腸粉和蝦醬蒸鮮鱿三款點心。很快煎釀虎皮尖椒就送到,起初我食到魚肉有腥臭味,後來我還發覺魚肉未熟,於是我找到一位經常負責埋數的女服務員,向她說出魚肉未熟。很奇怪她看也沒看多一眼,就直接對我說,該款點心肯定是熟的,因為煎釀虎皮尖椒是先蒸熟後才煎的。我懷疑釀虎皮尖椒先蒸就一定蒸得熟嗎?這款點心又是否由她親自製作呢!這時變成我一言她一語,她堅持想我相信她,食了也沒問題,最後我只能說點心錢我照付,我請她吃,她才不再作一聲,將點心拿去給另一位,穿西裝的男經理看。唉!真是一間不理顧客健康生命和擁有一位只會找理由,服務勁差員工的酒樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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