黑龍

營業中

休息中

呢間位於灣仔汕頭街嘅拉麵小店，每次經過都見到有人排隊。見條隊都郁得快，呢晚大約等咗十分鐘就可以入座。餐廳2014年開業，由日本人經營嘅正宗拉麵店，唔怪之得充滿地道日式風味。黑龍豚骨拉麵（$90）- 拉麵係幼身，入口滑溜，質地彈牙，豚肉叉燒肥瘦適中，另加$15溏心蛋，配埋洋蔥、紫菜、蔥等調味，好有地道風味。牛筋black沾麵（$110）- 湯底由牛筋熬製，味道非常濃郁。沾麵可選熱或者冷，份量唔少。呢款麵質比較粗身，富彈性有咬口，非常掛湯。餃子（$40）- 餃子煎得非常香脆，帶有微微焦香，入邊餡料亦好飽滿。枝豆（$40）- 份量多，表面灑上鹽，爽口帶鹹香味，作為小食，非常不錯。另外餐廳仲設有限定優惠，Follow 佢嘅社交平台就可免費獲贈一份小食。餐廳佈置同日本地道拉麵小店無異，店員殷勤有禮，食物質素不俗，鍾意食拉麵嘅朋友可以一試。