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2022-01-19
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難得同朋友去一次元朗, 終於可以食埋bookmark咗好耐嘅老馮茶居雖然已經係下午茶時間去, 但老馮茶居依然係大排長龍, 相當有人氣<金牌炸芋角>老馮茶居最大嘅特色係佢嘅裝修非常懷舊, 而且仲保留咗好多懷舊點心, 炸芋角就係其中一個金黃鬆脆嘅外皮, 裏面包左綿綿嘅芋泥, 最裏面就加入左少許嘅豬肉碎, 充滿童年嘅味道<古法千層糕>另一樣已經好難見到嘅懷舊點心就係呢個古法千層糕雖然個外表同大食妹印象中好多層嘅千層糕有少少出入, 但外皮鬆軟, 奶黃味道濃郁突出<五柳炸雲吞>細個嘅時候, 屋企人成日唔俾大食妹食炸雲吞, 話太過熱氣, 宜家自己出嚟食, 就可以食個夠老馮嘅炸雲吞裏面有原隻蝦肉, 外皮炸得脆卜卜, 可惜醬汁唔係大食妹鍾意嘅酸甜醬<蟹子燒賣皇>除咗食啲懷舊點心之外, 大食妹同朋友亦都嗌咗經典嘅燒賣可惜食落覺得普普通通, 味道一般<豉汁蒸鳳爪>豉汁蒸鳳爪味道亦有啲過咸
<金牌炸芋角>老馮茶居最大嘅特色係佢嘅裝修非常懷舊, 而且仲保留咗好多懷舊點心, 炸芋角就係其中一個金黃鬆脆嘅外皮, 裏面包左綿綿嘅芋泥, 最裏面就加入左少許嘅豬肉碎, 充滿童年嘅味道
<古法千層糕>另一樣已經好難見到嘅懷舊點心就係呢個古法千層糕雖然個外表同大食妹印象中好多層嘅千層糕有少少出入, 但外皮鬆軟, 奶黃味道濃郁突出
<五柳炸雲吞>細個嘅時候, 屋企人成日唔俾大食妹食炸雲吞, 話太過熱氣, 宜家自己出嚟食, 就可以食個夠老馮嘅炸雲吞裏面有原隻蝦肉, 外皮炸得脆卜卜, 可惜醬汁唔係大食妹鍾意嘅酸甜醬
<蟹子燒賣皇>除咗食啲懷舊點心之外, 大食妹同朋友亦都嗌咗經典嘅燒賣可惜食落覺得普普通通, 味道一般
<豉汁蒸鳳爪>豉汁蒸鳳爪味道亦有啲過咸
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