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2021-08-09
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同事吃過後強烈推介HOW的厚切豚肉和咖啡，所以星期六的下午便提議了友人們陪我試味😋我地一行五人，開心分享就可以試左好多野食：/🌟慢煮厚切日本四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果 $188友人們一致讚同呢度既豚肉最出色！厚切但一啲都唔會鞋，有肉香但唔會有豬騷味，肉嫩且Q彈，不枉我為左塊豬扒而黎😎伴菜的薯蓉和甜甜的肉桂蘋果也很match❣️/⭐️香烤澳洲羊肩肉·香草煙肉薯粒·鮮蘆筍 $188羊肩肉我地叫左七成熟，我地一致認為下次可以叫再生啲都得(原來大家都生得🙊)。羊肉味道都唔錯，唔怕有羊膻味，岩我👌🏻/⭐️烤美國春雞·烤薯·烤秋葵 $238烤春雞肉嫩多汁，味道都唔錯架😋不過就唔算好特別；烤薯角脆卜卜，薯肉滿滿，好吃！/⭐️阿根廷紅蝦·蔥油腸·意式蛋黃闊麵 $168第一次食紅蝦，又好似冇咩特別咋喎🤔個人覺得呢個闊麵有點鹹，麵質比較易碎，唔算好有al dente的口感，實屬一般。/⭐️和風雞胸白菌嫩菠菜沙律 $88雞胸肉唔算話特別滑，不過勝在沙律汁酸甜開胃，都係一個清新的Starter/⭐️Grandma Scone👵🏻 $78/2pcs(抹茶黑糖麻糬、日式焙茶麻糬)鬆餅即叫即焗翻熱👍🏻抹茶黑糖麻糬鬆餅帶香甜的抹茶
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🌟慢煮厚切日本四元豚肉·薯蓉·肉桂蘋果 $188友人們一致讚同呢度既豚肉最出色！厚切但一啲都唔會鞋，有肉香但唔會有豬騷味，肉嫩且Q彈，不枉我為左塊豬扒而黎😎伴菜的薯蓉和甜甜的肉桂蘋果也很match❣️
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⭐️香烤澳洲羊肩肉·香草煙肉薯粒·鮮蘆筍 $188羊肩肉我地叫左七成熟，我地一致認為下次可以叫再生啲都得(原來大家都生得🙊)。羊肉味道都唔錯，唔怕有羊膻味，岩我👌🏻
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⭐️烤美國春雞·烤薯·烤秋葵 $238烤春雞肉嫩多汁，味道都唔錯架😋不過就唔算好特別；烤薯角脆卜卜，薯肉滿滿，好吃！
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⭐️阿根廷紅蝦·蔥油腸·意式蛋黃闊麵 $168第一次食紅蝦，又好似冇咩特別咋喎🤔個人覺得呢個闊麵有點鹹，麵質比較易碎，唔算好有al dente的口感，實屬一般。
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⭐️和風雞胸白菌嫩菠菜沙律 $88
雞胸肉唔算話特別滑，不過勝在沙律汁酸甜開胃，都係一個清新的Starter
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⭐️Grandma Scone👵🏻 $78/2pcs
(抹茶黑糖麻糬、日式焙茶麻糬)
鬆餅即叫即焗翻熱👍🏻抹茶黑糖麻糬鬆餅帶香甜的抹茶味道，中間有黏黏的麻糬，鬆餅口感較乾身，比較像曲奇餅的紮實、鬆脆口感；焙茶的茶甘味濃一點，相對冇咁甜，所以嗜甜的我私心喜歡抹茶黑糖麻糬多一點💚
不過喜歡濕潤感鬆餅的朋友仔就會失望了~
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🌟Earl Grey Chiffon Cake個人諗為它的戚風蛋糕比招牌鬆餅更出色🙈蛋糕如海綿般軟綿濕潤，伯爵茶的茶香突出，忌廉輕盈且甜而不膩❣️
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Cold brew黎講較幾香醇☕️個人認為大家來這裡一定要叫慢煮豚肉，真係好出色🙌🏻而其他主菜就一般，味道正常。至於環境也很有空間感，都坐得舒服既。我會為左佢既🐷🐷再來！
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