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2025-03-28
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咁岩係荃灣買完野，順便搵下好西食，最後就揀左位於大鴻輝的安平燒肉。入到去環境幾舒適，仲有唔少台灣特色。今次就試左M5和牛餐，望番Menu有好多款美食，咁今次就推介番必叫首選同介紹下呢度的特色:- 食燒肉當然要食牛，呢度的澳洲M5和牛油分充足，入口即溶的感覺，基本上必叫。至於安格牛小排就肉味重些少，但你都會望到有油花，肉質唔會嚡。至於特色就可以叫月見牛，將牛肉加埋雞蛋同洋蔥去煮，滑得黎又幾香口。最後就係每枱都送一碟的嚴選牛舌芯，本身望落去以為係牛餐肉，估唔到牛舌都可以咁大條，肉質會較彈牙，由於燒的關係，有外脆肉軟的感覺。- 另一特色就係DIY安平櫻花蝦伴飯，佢呢度已經將每個步驟show晒出黎，所以好易做到，最正就係櫻花蝦，唔算細隻，仲可以無限加真係幾爽，再加埋香蔥、海苔同秘製的滷水汁，基本上就咁食都好味。- 而家佢期間限定仲有威士忌烤肉醬系列，之前真係未聽過威士忌可以咁做。於是就叫左烤鳳梨內群柳同埋醬烤鮑魚。個醬汁食落去幾特別，有少少酒香同煙燻味道，內群柳肉質好稔，明顯同其他燒牛的肉質唔同，而鮑魚就夠彈牙。- 最後就係熟食部份，都有幾款特色台式小食，包括澎湖花枝排、安平炸中卷同埋海苔蝦卷
今次就試左M5和牛餐，望番Menu有好多款美食，咁今次就推介番必叫首選同介紹下呢度的特色:- 食燒肉當然要食牛，呢度的澳洲M5和牛油分充足，入口即溶的感覺，基本上必叫。至於安格牛小排就肉味重些少，但你都會望到有油花，肉質唔會嚡。至於特色就可以叫月見牛，將牛肉加埋雞蛋同洋蔥去煮，滑得黎又幾香口。最後就係每枱都送一碟的嚴選牛舌芯，本身望落去以為係牛餐肉，估唔到牛舌都可以咁大條，肉質會較彈牙，由於燒的關係，有外脆肉軟的感覺。
- 另一特色就係DIY安平櫻花蝦伴飯，佢呢度已經將每個步驟show晒出黎，所以好易做到，最正就係櫻花蝦，唔算細隻，仲可以無限加真係幾爽，再加埋香蔥、海苔同秘製的滷水汁，基本上就咁食都好味。
- 而家佢期間限定仲有威士忌烤肉醬系列，之前真係未聽過威士忌可以咁做。於是就叫左烤鳳梨內群柳同埋醬烤鮑魚。個醬汁食落去幾特別，有少少酒香同煙燻味道，內群柳肉質好稔，明顯同其他燒牛的肉質唔同，而鮑魚就夠彈牙。
- 最後就係熟食部份，都有幾款特色台式小食，包括澎湖花枝排、安平炸中卷同埋海苔蝦卷。
整體黎講感覺幾好，因為燒肉都食唔少，但呢度仲俾到驚喜我，其實都算唔錯，尤其係牛舌芯、烤鳳梨內群柳同埋安平櫻花蝦伴飯，暫時係其他地方未必食得到。
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