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2025-06-24
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同朋友去尖沙咀行街,晚上去咗新泰東南亞餐廳食飯,餐廳裝潢擺設都充滿泰國風情,提供正宗的泰國美食,並由擁有多年經驗的泰籍廚主理。串燒沙嗲:串燒雞和豬肉表面呈現金黃色,帶有微微焦香,配搭沙嗲醬汁,食落帶有花生香和微辣的風味。泰式濕炒海鮮河味道鮮甜爽口,河粉炒得夠鑊氣,配上新鮮海鮮、芥蘭、胡蘿蔔和草菇等分量充足,整體口感帶有濕潤的醬汁,味道濃郁但不油膩。喇沙湯蝦米線味道層次分明,椰奶的濃郁、咖哩的辛香、海鮮的鮮甜與豆卜的吸汁感交織在一起,令人回味無窮。鹽焗鱸魚的味道鮮嫩咸香,魚肉細膩多汁,因為烘烤時鹽形成堅硬外殼,鎖住水分並讓香料味道滲入魚肉,保持了魚的原汁原味且無腥味。油飯色澤金黃,飯粒分明、飽滿,香氣濃郁、口感Q彈。
串燒沙嗲:串燒雞和豬肉表面呈現金黃色,帶有微微焦香,配搭沙嗲醬汁,食落帶有花生香和微辣的風味。
泰式濕炒海鮮河味道鮮甜爽口,河粉炒得夠鑊氣,配上新鮮海鮮、芥蘭、胡蘿蔔和草菇等分量充足,整體口感帶有濕潤的醬汁,味道濃郁但不油膩。
喇沙湯蝦米線味道層次分明,椰奶的濃郁、咖哩的辛香、海鮮的鮮甜與豆卜的吸汁感交織在一起,令人回味無窮。
鹽焗鱸魚的味道鮮嫩咸香,魚肉細膩多汁,因為烘烤時鹽形成堅硬外殼,鎖住水分並讓香料味道滲入魚肉,保持了魚的原汁原味且無腥味。
油飯色澤金黃,飯粒分明、飽滿,香氣濃郁、口感Q彈。
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