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2021-06-09
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朋友約吃晚飯，由於我從未到過PopCorn這商場，於是就約朋友來這裡，先前在網上找到這餐廳，覺得食物很特別，原來是法國菜餐廳，我和朋友都比較少吃，於是就訂座了。先來的是飲品我點了鮮榨果汁：紅菜頭,蘋果,紅蘿蔔汁一聽已經覺得這杯飲品非常健康，而且我亦很喜歡紅菜頭的味道加上餐牌寫著無添加冰塊，水或糖這杯飲品的確非常清新，充滿著紅菜頭的味道，而且的確是無添加的鮮榨果汁朋友說來法國餐廳當然要飲杯紅酒，侍應為朋友推介了這款紅酒，容易入口，口感順滑，果味適中。朋友是風乾火腿愛好者，所以就點了一客火腿芝士拼盤$218(法國風乾肉腸，豬頸肉火腿，18個月康堤法國芝士，勒布洛雄芝士)-配上四塊麵包，芝士厚切絕不吝嗇-風乾火腿鹹鹹香香很滋味-肉的味道亦很香濃低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳$238(香滑薯蓉，烤雜菜，砵酒醬汁)-本身已很喜歡吃黑毛豬，亦知道伊利比亞黑毛豬很有名-廚師很細心已把黑毛豬柳切片-低溫慢煮肉嫩多汁-可以看見黑毛豬帶有粉紅色，口感極柔軟。肉汁非常豐富-配上砵酒汁很滋味，與肉味很配襯，非常讚法國油封鴨腿蕎麥薄餅$135(配雞蛋，埃文達芝士，香桃莎莎醬)-法式油封鴨腿是法國的經典菜色，而蕎麥薄餅
先來的是飲品
我點了鮮榨果汁：紅菜頭,蘋果,紅蘿蔔汁
一聽已經覺得這杯飲品非常健康，而且我亦很喜歡紅菜頭的味道
加上餐牌寫著無添加冰塊，水或糖
這杯飲品的確非常清新，充滿著紅菜頭的味道，而且的確是無添加的鮮榨果汁
朋友說來法國餐廳當然要飲杯紅酒，侍應為朋友推介了這款紅酒，容易入口，口感順滑，果味適中。
朋友是風乾火腿愛好者，所以就點了一客
火腿芝士拼盤$218
(法國風乾肉腸，豬頸肉火腿，18個月康堤法國芝士，勒布洛雄芝士)
-配上四塊麵包，芝士厚切絕不吝嗇
-風乾火腿鹹鹹香香很滋味
-肉的味道亦很香濃
低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳$238
(香滑薯蓉，烤雜菜，砵酒醬汁)
-本身已很喜歡吃黑毛豬，亦知道伊利比亞黑毛豬很有名
-廚師很細心已把黑毛豬柳切片
-低溫慢煮肉嫩多汁
-可以看見黑毛豬帶有粉紅色，口感極柔軟。肉汁非常豐富
-配上砵酒汁很滋味，與肉味很配襯，非常讚
法國油封鴨腿蕎麥薄餅$135
(配雞蛋，埃文達芝士，香桃莎莎醬)
-法式油封鴨腿是法國的經典菜色，而蕎麥薄餅從未吃過，所以就試了
-油封鴨腿很淋身，不用力已經可以切開
-鴨腿很大隻
-雖然是用油封的煮法，也不會感覺油膩但同時充滿鴨香
-蕎麥薄餅配上香桃莎莎醬，有青瓜和洋蔥，非常清新
巴斯克焦香芝士蛋糕$88
-這種芝士蛋糕外層焦香，內裡是輕盈和軟綿的口感
-芝士味濃郁，喜歡甜品的我們吃得非常滋味
這餐晚飯非常飽，亦吃得很滿足，餐廳的菜式亦令我們感受到法國風味。
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