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2025-05-21
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與朋友在大館看完展覽後,選擇了眼前的西班牙菜餐廳1862,餐廳置身在大館14座D倉內,落地玻璃窗配上霓虹燈招牌,日與夜也有不同的情調。黑毛豬火腿球 外皮香脆不膩,綿滑薯蓉中有鹹香的黑毛豬火腿,味道頗夾。蒜蓉油浸海蝦原隻海蝦大隻新鮮,蝦肉實淨,質感彈牙,配上蒜蓉油、炸蒜、辣椒好惹味,好有驚喜!烤鵪鶉腿佐曼可斯醬配羊奶芝士火箭菜沙律鵪鶉腿煎得香脆,肉質嫩滑,底下是蕃茄醬汁配薯仔粒,相當開胃惹味。火腿些利酒炒蜆蜆肉好少見到咁大隻~~咬開漲卜卜的蜆肉好鮮甜,再配有酒香的火腿味道好夾。1862環境頗有情調,怪不得大部分是情侶,而且食物味道好有質素,下次跟男朋友也想再來。


黑毛豬火腿球
外皮香脆不膩,綿滑薯蓉中有鹹香的黑毛豬火腿,味道頗夾。

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蒜蓉油浸海蝦
原隻海蝦大隻新鮮,蝦肉實淨,質感彈牙,配上蒜蓉油、炸蒜、辣椒好惹味,好有驚喜!

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烤鵪鶉腿佐曼可斯醬配羊奶芝士火箭菜沙律
鵪鶉腿煎得香脆,肉質嫩滑,底下是蕃茄醬汁配薯仔粒,相當開胃惹味。

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火腿些利酒炒蜆
蜆肉好少見到咁大隻~~
咬開漲卜卜的蜆肉好鮮甜,再配有酒香的火腿味道好夾。

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1862環境頗有情調,怪不得大部分是情侶,而且食物味道好有質素,下次跟男朋友也想再來。


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