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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2013-03-20 3946 瀏覽
鐘意四圍食o既我 ~ 終於肯的起心肝開始寫食評就由北京樓開始啦 ~由於朋友仔生日又想食中菜 ~ 所以就揀o左北京樓 ~而經過搜尋後知道金鐘分店o既裝修係最grand ~ 環境裝修果然唔錯 ~ 一坐底侍應就問我地有無興趣食北京填鴨 ~ 因為咁岩有另一枱兩位客人都想食 係既話就可以大家share 一隻 ~ 原本以為我地得兩個人就無緣叫北京填鴨 ~ 原來可以share 我地當然無問題啦 ~ 皮連肉一齊切 ~ 切得比較薄身 ~ 如果可以切厚少少 ~ 同埋皮肉比例 皮多番D 會好D ~肉質有少少鞋 ~ 不過都可接受兩個女仔胃容納不了大多東西 ~ 所以另外點o左 .......雞絲粉皮 ~ 用黎撈果碟醬唔得 ~ 得個辣字 ~ 完全唔夠花生味 ~煎鍋貼 ~底部煎得夠香脆 ~ 咬開都有肉汁~ 不過未到會漏出黎既地步 始終仲有好多食物未嘗試得到 ~ 但睇在環境份上有人請我唔介意再黎食過不過如果自己比錢就比較唔抵食 ~ 唔使呢個價錢味道又比佢好 ~ 還是有的 ~ ^^
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鐘意四圍食o既我 ~ 終於肯的起心肝開始寫食評

就由北京樓開始啦 ~

由於朋友仔生日又想食中菜 ~ 所以就揀o左北京樓 ~
而經過搜尋後知道金鐘分店o既裝修係最grand ~ 環境裝修果然唔錯 ~
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一坐底侍應就問我地有無興趣食北京填鴨 ~ 因為咁岩有另一枱兩位客人都想食
係既話就可以大家share 一隻 ~
原本以為我地得兩個人就無緣叫北京填鴨 ~
原來可以share 我地當然無問題啦 ~
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皮連肉一齊切 ~ 切得比較薄身 ~ 如果可以切厚少少 ~ 同埋皮肉比例 皮多番D 會好D ~
肉質有少少鞋 ~ 不過都可接受

兩個女仔胃容納不了大多東西 ~ 所以另外點o左 .......
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雞絲粉皮 ~
用黎撈果碟醬唔得 ~ 得個辣字 ~ 完全唔夠花生味 ~
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煎鍋貼 ~
底部煎得夠香脆 ~ 咬開都有肉汁~ 不過未到會漏出黎既地步

始終仲有好多食物未嘗試得到 ~ 但睇在環境份上有人請我唔介意再黎食過

不過如果自己比錢就比較唔抵食 ~ 唔使呢個價錢味道又比佢好 ~ 還是有的 ~ ^^


題外話/補充資料: 金鐘分店真的很多外國人光顧 ~ 不過我覺得對筷子好難揸lo ~ hahahaha !!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
慶祝紀念
生日