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2025-04-29
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開業快27年嘅尼泊爾菜餐廳，我諗好多元朗街坊都有食過或聽過。老闆係尼泊爾人，食物味道正宗。而尼泊爾因為地理關係，同時亦可以食到印度菜。係蔡瀾推薦嘅餐廳💎💎💎裝修異國風情味重，燈飾檯布都好有民族風情，有少少似去咗旅行咁✈️每張枱都有瓶花，加埋微黃燈光幾有情調，設二人枱，情侶拍拖撐枱腳啱晒。另設長枱，一大班朋友聚會chill下又得。餐牌上選擇好多，都花咗一段時間至揀到，可按客人需要調節辣度。一坐低店員就會擺低胡椒餅同2款醬料做餐前小食（免費）。✏️momo（饃饃）食尼泊爾菜點少得Momo餃子，即係我地嘅蒸水餃，外表似小籠包，只係大粒啲飽滿啲；可選雞肉/豬肉或蔬菜餡，仲有得選蒸/炸/辣椒炒/湯煮法，揀咗雞餡同蒸，雞肉餡塞滿滿，香料味唔會太複雜，餃子皮好食，帶韌度，唔易爛，食咗5粒已經飽飽地😌重點一定要點佢個辣醬，我覺得個辣幾好味。✏️Chicken Malai Kabab（串燒烤雞）以鐵板上枱，炸炸聲咁，超香，外層乾身中心軟滑唔鞋，醃得入味，叫咗少辣，搭洋蔥絲食唧啲檸檬汁就無咁膩，✏️Pork Masala（瑪沙拉豬）好食喎❗️香草香料味適中，配Naan食頂呱呱。✏️Lahsun Nann（蒜蓉烤餅）做
係蔡瀾推薦嘅餐廳💎💎💎
裝修異國風情味重，燈飾檯布都好有民族風情，有少少似去咗旅行咁✈️
每張枱都有瓶花，加埋微黃燈光幾有情調，設二人枱，情侶拍拖撐枱腳啱晒。
另設長枱，一大班朋友聚會chill下又得。餐牌上選擇好多，都花咗一段時間至揀到，可按客人需要調節辣度。一坐低店員就會擺低胡椒餅同2款醬料做餐前小食（免費）。
✏️momo（饃饃）
食尼泊爾菜點少得Momo餃子，即係我地嘅蒸水餃，外表似小籠包，只係大粒啲飽滿啲；可選雞肉/豬肉或蔬菜餡，仲有得選蒸/炸/辣椒炒/湯煮法，揀咗雞餡同蒸，雞肉餡塞滿滿，香料味唔會太複雜，餃子皮好食，帶韌度，唔易爛，食咗5粒已經飽飽地😌重點一定要點佢個辣醬，我覺得個辣幾好味。
✏️Chicken Malai Kabab（串燒烤雞）
以鐵板上枱，炸炸聲咁，超香，外層乾身中心軟滑唔鞋，醃得入味，叫咗少辣，搭洋蔥絲食唧啲檸檬汁就無咁膩，
✏️Pork Masala（瑪沙拉豬）
好食喎❗️香草香料味適中，配Naan食頂呱呱。
✏️Lahsun Nann（蒜蓉烤餅）
做得香口鬆脆不油膩，口感煙煙韌韌。
✏️Malai Kulfi（印度雪糕）
職員見我地食完，問要唔要叫個甜品，我話我怕會好甜，佢推介食佢地自家製印度雪糕 (Malai Kulfi)，食落沙沙地，又真係唔會好甜，好～💚
✏️Mango Lassi
入口好香芒果味，甜度剛好，口感好滑。
平時中/日/西/泰食到悶悶地，搞搞新意思，尼泊爾菜都係個好選擇😄
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