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2022-11-03
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突然挑起條筋想飲茶,就揀咗老馮茶居,元朗紮根咗好耐嘅良心小店環境及裝修: 鋪頭以懷舊香港做主題,都幾靚,不過就好多塵,眼看手勿動。舖頭得10零張枱,有卡位,所以好快打爆,繁忙時間晏咗嘅都要等位,今日我都等咗五張籌,等咗半個鐘服務:正常偏好,繁忙時間只准落單一次,食一個鐘,做生意都明嘅食物: 整體嚟講都好食嘅,真材實料蟹子燒賣皇: 足料燒賣,蝦肉豬肉比例都好古法牛肉球: 足料,唔會太油口,但芫荽味可以多少少鮮蝦腐皮卷: 新鮮炸起,好脆,唔會太油,啲蝦都好新鮮香滑牛肉腸: 普通啦,都係嗰啲牛肉,我個人鍾意拉布腸多啲,所以佢皮偏厚,同唔係好夠米香,食豉油味片香馬拉糕: 好食,有椰香夠鬆軟金牌叉燒包: 個包皮就好食嘅,但個叉燒就普通,唔夠惹味四寶滑雞扎: 足料及用料特別,出面有啲雞雜夠膽拼舊火腿,佢有豬肚豬皮滑雞花菇,味道好好蝦醬蒸腩仔飯: 我比較重口味,每次嚟到必食,個腩肉鹹香好味,撈埋啲白飯,好好食論食物質素喺元朗點心都算數一數二,加埋良心小店,一定長期支持
環境及裝修: 鋪頭以懷舊香港做主題,都幾靚,不過就好多塵,眼看手勿動。舖頭得10零張枱,有卡位,所以好快打爆,繁忙時間晏咗嘅都要等位,今日我都等咗五張籌,等咗半個鐘
服務:正常偏好,繁忙時間只准落單一次,食一個鐘,做生意都明嘅
食物: 整體嚟講都好食嘅,真材實料
蟹子燒賣皇: 足料燒賣,蝦肉豬肉比例都好
古法牛肉球: 足料,唔會太油口,但芫荽味可以多少少
鮮蝦腐皮卷: 新鮮炸起,好脆,唔會太油,啲蝦都好新鮮
香滑牛肉腸: 普通啦,都係嗰啲牛肉,我個人鍾意拉布腸多啲,所以佢皮偏厚,同唔係好夠米香,食豉油味
片香馬拉糕: 好食,有椰香夠鬆軟
金牌叉燒包: 個包皮就好食嘅,但個叉燒就普通,唔夠惹味
四寶滑雞扎: 足料及用料特別,出面有啲雞雜夠膽拼舊火腿,佢有豬肚豬皮滑雞花菇,味道好好
蝦醬蒸腩仔飯: 我比較重口味,每次嚟到必食,個腩肉鹹香好味,撈埋啲白飯,好好食
論食物質素喺元朗點心都算數一數二,加埋良心小店,一定長期支持
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