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2021-11-19
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第一次到 「Cruising」的景像是大汗淋漓，翻查所拍攝照片的日子是今年五月，大概是 「Cruising」開張不久的日子！「Cruising」是小小的 Cafe，假日室內爆滿，反正我們四人均短打街坊裝，在烈日下本已是滲著汗的身驅，不防再瀟灑的豁出去！門口位置間中有陣風，風來的三、五秒，幻想自己在 Cruising 中，其餘時間寫意地聊天、拍照、享受街邊喝啡的風情，裝作年青有什麼不行的任性模樣，多好啊！第二次到訪不同了，挑選了平日午飯後的非繁忙時段，並早致電店員打探行情！只許怨自己同人不同命，通常身處其中必招惹人，即是經常會帶旺店舖，那天由 1345 至 1530 時段，到 「Cruising」的客人沒有停過，於是想完全放空享受咖啡空間的如意算盤便打不響了，始終門外有客人等候，多少也給久坐的自己造成壓力！簡單要了杯 Hot Latte HK$38，感覺質量比初訪時好多了，起碼入口舒暢！名義是嘆啡，實情是為蛋糕而來！我不太喜好甜食，但對卷蛋卻情有獨中，希望可試齊香港的卷蛋，並找到最愛的口味！友人不愛抺茶，所以選了靜岡焙茶卷蛋 HK$44！賣相不俗，而整體味道是可以的，低甜度很好，香氣尚算
第一次到 「Cruising」的景像是大汗淋漓，翻查所拍攝照片的日子是今年五月，大概是 「Cruising」開張不久的日子！
「Cruising」是小小的 Cafe，假日室內爆滿，反正我們四人均短打街坊裝，在烈日下本已是滲著汗的身驅，不防再瀟灑的豁出去！門口位置間中有陣風，風來的三、五秒，幻想自己在 Cruising 中，其餘時間寫意地聊天、拍照、享受街邊喝啡的風情，裝作年青有什麼不行的任性模樣，多好啊！
第二次到訪不同了，挑選了平日午飯後的非繁忙時段，並早致電店員打探行情！只許怨自己同人不同命，通常身處其中必招惹人，即是經常會帶旺店舖，那天由 1345 至 1530 時段，到 「Cruising」的客人沒有停過，於是想完全放空享受咖啡空間的如意算盤便打不響了，始終門外有客人等候，多少也給久坐的自己造成壓力！
簡單要了杯 Hot Latte HK$38，感覺質量比初訪時好多了，起碼入口舒暢！
名義是嘆啡，實情是為蛋糕而來！
我不太喜好甜食，但對卷蛋卻情有獨中，希望可試齊香港的卷蛋，並找到最愛的口味！友人不愛抺茶，所以選了靜岡焙茶卷蛋 HK$44！賣相不俗，而整體味道是可以的，低甜度很好，香氣尚算自然，質感鬆化、但彈性和靭度未算最完美，而麻糬則有點未夠喉啊！
當天備有特別的 Mochi Pound Cake。入口具香氣，可惜質感明顯太乾了，麻糬的比重也可以多一點點！
友人還未吃飯，點了 Cruising All Day Breakie with Drink HK$148。賣相不錯，內容有煙三文魚、豬肉腸、炒蛋、大啡菇、半份附 Cream Cheese 的原味 Bagel、焗茄汁豆、車厘茄和雜菜沙律。我只試了一小塊大啡菇，入口多汁、富彈性、有菇香，友人亦表滿意！
友人跟餐要的凍朱古力，餐牌道明是法國 Valrhona 的大品牌，怪不得友人好喜歡！
自從元朗至愛的甜品姞業了，我們也十分掛念巴斯克芝士蛋糕 HK$58，於是打包回府作晚餐甜品！
巴斯克芝士蛋糕的綿綿的芝士最討人歡心，整體同樣是可以的，若焦香和芝士味可以強化的話，便更理想了！下次有檵會想嘗試三文治，看過客人的分享照片挺吸引的！
努力，加油，期待更上一層樓的蛋糕！
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