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2025-07-10
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元朗安寧路這家「好到底水餃雲吞麵」，竟是有70多年歷史的傳統老店！今日行街偶然發現，一試就被圈粉，果然「好到底」名副其實。店裏的招牌選擇頗多，這次試了雲吞牛腩撈麵——雲吞是一口一個的傳統大小，肥瘦豬肉按三七比例搭配鮮蝦，鮮香多汁；牛腩每日新鮮炆煮，肉質軟腍適中又不失嚼勁，配上清甜羅白，鮮美到停不下口。最驚喜的是撈麵，用的是自家品牌「太爺麵」，彈牙爽口，吃完完全不口渴，口感超讚。炸鯪魚球也必須點！外皮炸得金黃酥脆，內裏卻甘香爽滑，蘸上獨特的蜆芥，鹹香中帶點微辣，瞬間勾起童年的傳統滋味，一口一個根本停不下。旁桌客人點的蝦子撈麵香氣四溢，蝦子的獨特鮮香太誘人，據說蟹籽撈麵也是招牌，看來下次必須再來二刷，把這些經典款一一打卡！📍地址：元朗安寧路67號福安樓地舖傳統老味道值得專程跑一趟，想吃地道港式麵食的話，這家絕對是不錯的選擇～
店裏的招牌選擇頗多，這次試了雲吞牛腩撈麵——雲吞是一口一個的傳統大小，肥瘦豬肉按三七比例搭配鮮蝦，鮮香多汁；
牛腩每日新鮮炆煮，肉質軟腍適中又不失嚼勁，配上清甜羅白，鮮美到停不下口。最驚喜的是撈麵，用的是自家品牌「太爺麵」，彈牙爽口，吃完完全不口渴，口感超讚。
炸鯪魚球也必須點！外皮炸得金黃酥脆，內裏卻甘香爽滑，蘸上獨特的蜆芥，鹹香中帶點微辣，瞬間勾起童年的傳統滋味，一口一個根本停不下。
旁桌客人點的蝦子撈麵香氣四溢，蝦子的獨特鮮香太誘人，據說蟹籽撈麵也是招牌，看來下次必須再來二刷，把這些經典款一一打卡！
📍地址：元朗安寧路67號福安樓地舖
傳統老味道值得專程跑一趟，想吃地道港式麵食的話，這家絕對是不錯的選擇～
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