永年士多 (寶城洋樓)

營業中

休息中

Item: 永年士多 (寶城洋樓)
Rating: 3
Author: AlLeung

Wing Nin Noodle (Po Shing Building)

3.5

663 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15117

元朗

$51-100

港式車仔麵少鹽少糖食店

396

115

資訊:
餐廳:	永年士多 (寶城洋樓)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

AlLeung

等級2

今日行過元朗去咗永年士多食車仔麵，叫咗三個餸:雞翼牛筋流心蛋烏冬先講烏冬口感煙韌爽彈，滑溜而不糊口。味道要有麵粉香，沒有太多酸味，代表防腐劑含量不太多。煮嘅時間拿捏得幾好。流心蛋溏心蛋有別於溫泉蛋，軟滑的蛋白，一切下去，半熟的蛋黃流出，味道算好。蛋黃味濃郁香，一咬下去，兩種口感。牛筋筋黏，咀嚼口感較軟，再搭配上有咬勁的烏冬。雞翼非常入味口感好不太熟煮的時間掌握得好不過好彩入去食個時八點幾所以唔使等位如果好遠入嚟仲要排隊食就唔好啦試過一次就得

今日行過元朗去咗永年士多食車仔麵，叫咗三個餸:雞翼牛筋流心蛋烏冬

先講烏冬

口感煙韌爽彈，滑溜而不糊口。
味道要有麵粉香，沒有太多酸味，代表防腐劑含量不太多。煮嘅時間拿捏得幾好。

流心蛋

溏心蛋有別於溫泉蛋，軟滑的蛋白，一切下去，半熟的蛋黃流出，味道算好。蛋黃味濃郁香，一咬下去，兩種口感。

牛筋

筋黏，咀嚼口感較軟，再搭配上有咬勁的烏冬。

雞翼

非常入味口感好不太熟煮的時間掌握得好

不過好彩入去食個時八點幾所以唔使等位如果好遠入嚟仲要排隊食就唔好啦試過一次就得