麵屋武蔵武骨相傳

營業中

休息中

Item: 麵屋武蔵 武骨相傳
Rating: 4
Author: mmila

Menya Musashi Bukotsu Souden

2.5

6 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

201

元朗

$51-100

日本菜拉麵

mmila

等級3

今次呢間拉麵店開張唔算好耐，位置比較開陽入到去係用手機掃QR code落單，上菜時間唔算好耐，食物價錢嚟講都唔算好平，而且唔跟飲品今次試咗佢哋嘅黑蒜油豬骨拉麵，裏面有一舊厚切叉燒同一嚿厚切豬肉，叉燒瘦肉比較多，豬肉就會有肥豬肉同瘦嘅部份，叉燒雖然厚身但食落幾淋，特別鍾意佢個厚切豬肉好入味，應該係類似用醬油醃過，味道好濃郁黑蒜油湯底就一般，湯底質地比較水，同埋飲落偏鹹，味精比較重，雖然都有豬骨味，但覺得可以再濃啲麵條就比較軟身都算幾掛湯

今次呢間拉麵店開張唔算好耐，位置比較開陽
入到去係用手機掃QR code落單，上菜時間唔算好耐，食物價錢嚟講都唔算好平，而且唔跟飲品
今次試咗佢哋嘅黑蒜油豬骨拉麵，裏面有一舊厚切叉燒同一嚿厚切豬肉，叉燒瘦肉比較多，
豬肉就會有肥豬肉同瘦嘅部份，
叉燒雖然厚身但食落幾淋，
特別鍾意佢個厚切豬肉好入味，
應該係類似用醬油醃過，味道好濃郁
黑蒜油湯底就一般，湯底質地比較水，
同埋飲落偏鹹，味精比較重，雖然都有豬骨味，但覺得可以再濃啲
麵條就比較軟身都算幾掛湯