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2022-08-18 285 瀏覽
一直收藏咗呢間鋪,遲遲未試,今日係元朗就順道試一試。店舖係西菁街容鳳書健康中心個邊,附近比較多車房,位置算隱蔽,但店舖嘅黃色大門就好顯眼,行過都會好易見到。我今次係平日晏就黎食,星期一至五11:30-18:00,有午市套餐揀。呢到招牌係船麵,當然就要試試招牌野啦!我地2個人一個叫咗牛肉,一個叫咗豬肉船麵。🥢牛肉船麵 $60湯底都濃仲有淡淡藥材味,個湯底好岩我口味,食到後面差唔多飲晒啲湯😹碗麵有2舊牛肉,3粒小牛丸,仲有啲炸豬皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好實一舊,以為會硬,但原來都煮到入味啲肉輕輕一咬都咬得開。我揀咗金邊粉,呢到個金邊粉厚身少少,食到後面啲麵冇發漲。🥢豬肉船麵 $60豬肉同牛肉個湯底都係一樣嘅,但個3粒丸就係豬肉丸黎,口感淋啲,豬肉食落都鬆軟。兩款口味個人比較鐘意牛肉多啲!💯店舖本身仲有推介落埋4種調味:白糖、白醋、辣椒粉、魚露。但碗麵一黎就食咗😹食到最後先醒起未落,下次有機會再試下😛
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一直收藏咗呢間鋪,遲遲未試,今日係元朗就順道試一試。店舖係西菁街容鳳書健康中心個邊,附近比較多車房,位置算隱蔽,但店舖嘅黃色大門就好顯眼,行過都會好易見到。


我今次係平日晏就黎食,星期一至五11:30-18:00,有午市套餐揀。

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呢到招牌係船麵,當然就要試試招牌野啦!
我地2個人一個叫咗牛肉,一個叫咗豬肉船麵。


🥢牛肉船麵 $60

牛肉船麵
$60
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湯底都濃仲有淡淡藥材味,個湯底好岩我口味,食到後面差唔多飲晒啲湯😹碗麵有2舊牛肉,3粒小牛丸,仲有啲炸豬皮、芽菜同通菜做配料。牛肉望落好似好實一舊,以為會硬,但原來都煮到入味啲肉輕輕一咬都咬得開。我揀咗金邊粉,呢到個金邊粉厚身少少,食到後面啲麵冇發漲。


🥢豬肉船麵 $60

豬肉船麵
$60
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豬肉同牛肉個湯底都係一樣嘅,但個3粒丸就係豬肉丸黎,口感淋啲,豬肉食落都鬆軟。

兩款口味個人比較鐘意牛肉多啲!💯
店舖本身仲有推介落埋4種調味:白糖、白醋、辣椒粉、魚露。但碗麵一黎就食咗😹食到最後先醒起未落,下次有機會再試下😛
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
牛肉船麵
$ 60
豬肉船麵
$ 60