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2021-06-12
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這間位於元朗廣場的台灣菜,主要以台灣麵及滷肉及雞肉飯為主,還有多款小食及台式飲品。三盛紅燒牛肉麵腱心牛肉入口嫩腍,中間的牛筋位帶點咬口;牛腩入口鬆軟,炆得入味;牛丸彈牙;台灣麵爽口,紅燒牛肉湯肉味未算太濃郁,不過湯底鮮甜無味精。酥炸排骨滷肉飯排骨炸至香脆,肉質嫩腍又唔乾身,滷肉飯比較腍,滷肉有些冬菇,帶點膠質。紫菜魚丸湯魚丸彈牙,紫菜湯清甜。台南手工餡餅餡餅表面煎至香脆,中間韮菜餡料很juicy。煎餃表面煎至微焦,香脆又juicy。芝士奶蓋白桃烏龍&夏日水漾鮮果茶前者茶味被芝士奶蓋過,奶味較突出;後者合夏天飲杯水果茶,淡淡茶香又有水果甜味,清爽解渴。
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