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2019-12-05
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元朗新開了一家日本料理店,以平民價錢吃出豐富食物為主。款式包括刺身、壽司、燒物、小食、定食等。上菜時間迅速,價錢實惠份量較多。芝士焗黃金蠔表面一層濃厚芝士覆蓋蠔肉,肉身大小適中,入口軟滑水潤,咬下芝香伴蠔鮮,整體不錯。牛舌串牛舌大片但較薄身,勝在肉質柔軟彈牙無筋,肉汁豐富。清酒煮大蜆大蜆份量滿多,酒味濃烈,蜆肉大小均一,蜆肉飽滿,粒粒鮮甜。北海三味包括海膽軍艦、吞拿魚蓉軍艦、三文魚籽軍艦。整體質素不錯,鮮而無腥。軟殼蟹手卷店家壽司米軟熟,咬下不鬆散,味道香甜。軟殼蟹酥脆香口,香嫩卻不油膩,多重口感。牛肉壽喜燒鍋里主要以蔬菜及豆腐墊底,湯底濃郁香甜。肥牛份量滿滿一大盤蓋面,牛肉較厚,入口爽口彈牙,牛味濃郁,平價抵食之選。元朗屬新界地區,食物較便宜,性價比更高。
芝士焗黃金蠔
表面一層濃厚芝士覆蓋蠔肉,肉身大小適中,入口軟滑水潤,咬下芝香伴蠔鮮,整體不錯。
牛舌串
牛舌大片但較薄身,勝在肉質柔軟彈牙無筋,肉汁豐富。
清酒煮大蜆
大蜆份量滿多,酒味濃烈,蜆肉大小均一,蜆肉飽滿,粒粒鮮甜。
北海三味
包括海膽軍艦、吞拿魚蓉軍艦、三文魚籽軍艦。整體質素不錯,鮮而無腥。
軟殼蟹手卷
店家壽司米軟熟,咬下不鬆散,味道香甜。軟殼蟹酥脆香口,香嫩卻不油膩,多重口感。
牛肉壽喜燒
肥牛份量滿滿一大盤蓋面,牛肉較厚,入口爽口彈牙,牛味濃郁,平價抵食之選。
元朗屬新界地區,食物較便宜,性價比更高。
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