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2016-10-05
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是afternoon tea越來越盛行，還是留意多了，只知已迷上，上網見到Sky Lounge X ANNA SUI推出限定下午茶，ANNA SUI牌子，紫色的甜品，仲有香水送，即吸引左我了，相約了友人在星期六2人嘆tea，book了3:00。 去到17樓，要再上一層。 餐廳位於酒店18樓，坐窗邊的話，可欣賞到無敵海景，不是海景的位置，較為遜色，不過坐的是梳化，空間比較大坐得舒服，環境較昏暗，靠的是自然光。 The Lucky Wish Wthereal Afternoon Tea 。 「Lucky Wish幸運精靈」奇幻下午茶 ，$238一位。 Earl Grey，TWG Tea牌子，食甜品比較喜歡配茶， ,可以消滯。 「Lucky Wish幸運精靈」奇幻下午茶 鹹點(5款): beetroot gravlax with sour cream mine smoked chicken sandwich with raspberry powder and cranberry sauce mine blue corn bread with Avocado tomato a
是afternoon tea越來越盛行，還是留意多了，只知已迷上，上網見到Sky Lounge X ANNA SUI推出限定下午茶，ANNA SUI牌子，紫色的甜品，仲有香水送，即吸引左我了，相約了友人在星期六2人嘆tea，book了3:00。
去到17樓，要再上一層。
餐廳位於酒店18樓，坐窗邊的話，可欣賞到無敵海景，不是海景的位置，較為遜色，不過坐的是梳化，空間比較大坐得舒服，環境較昏暗，靠的是自然光。
The Lucky Wish Wthereal Afternoon Tea 。
「Lucky Wish幸運精靈」奇幻下午茶 ，$238一位。
Earl Grey，TWG Tea牌子，食甜品比較喜歡配茶， ,可以消滯。
「Lucky Wish幸運精靈」奇幻下午茶鹹點(5款):
beetroot gravlax with sour cream
mine smoked chicken sandwich with raspberry powder and cranberry sauce
mine blue corn bread with Avocado tomato and crabmeat
beetroot risotto Arancini with sunflower seeds
Gold-specked Fole Gras Truffle
甜點(7款):
Citrus scones with clotted cream and orange jam
Blood orange and blueberry cup cakes with icing doves
Sparkling jelly with mandarin orange layer
Lavender and lemon macarons
Golden star tangerine chocolate pralines
Crunchy croquant and lime bavarian cream
Garnished with mini purple and white daisies
實在太精美了，影相都影左好一陣子。
方便的夾子。
迷你煙雞肉紅苺醬三文治，先食鹹點，賣相像是綠茶麵包，但其實是冇乜味的，口感有點硬，餡是煙雞肉，配上紅莓醬的微酸，味道不俗。
紅菜頭三文魚，用紅菜頭醃成的三文魚，味道鹹鹹地，少少甜，不俗呀。
迷你牛油果番茄蟹肉配藍粟米三文治，深紫色略帶啡的麵包，是用藍粟米製成，味道少少甜，口感硬，餡是牛油果蕃茄蟹肉，味道鮮甜，清新又好味。
朱古力鵝肝慕絲，賣相像朱古力，但又是鹹點，估唔到係咩食物，外層是黑朱古力味碎，入面是鵝肝，口感油潤，鹹甜味道，特別又好味。紅菜頭意式炸飯球，口感外脆內軟，內餡有紅菜頭燴飯及芝士等，味道甜甜地幾好味。
柑橘味鬆餅，鮮橙醬及 Clotted Cream。
本身喜歡食鬆餅，呢個鬆餅幾特別，內有粒粒的柑橘乾，味道有香甜的果味，配上鮮橙醬及 Clotted Cream更好味呀。
4件以紫色為主題的甜點，甚有ANNA SUI的標誌。
三層朱古力蛋糕，賣相精美，紫色是藍莓、粉紅是紅莓、白色是檸檬，味道酸酸甜甜，幾好味，上層的白朱古力怪怪地，難以溶化的口感。
夢幻鳥兒藍苺血橙杯子蛋糕，上層的夢幻鳥兒十分精緻，紫色cream是藍莓味，蛋糕是血橙味，酸酸地不太甜呀。
雲呢拿慕絲蛋糕，置頂有兩顆雛菊，十分精美，雲呢拿味道香甜，不俗呀。
檸檬馬卡龍，紫色的馬卡龍，有4顆像珍珠的糖果作點綴，感覺優雅，入面是檸檬餡，味道清新不太甜呀。
鮮橙味汽酒果凍，有清香的鮮橙味，酸酸甜甜幾清新。
星形橙味朱古力，口感香滑的朱古力，入面是朱古力軟心，有好香的橙味，不俗呀。
ANNA SUI幸運精靈淡香水(4ml)試用裝網上略介紹調子的香氣:前調:霜凍檸檬、鮮甜橘子、西柚，中調:小蒼蘭、橙花、日出蘭花，基調:清新麝香、乳脂檀香、琥珀
十分精緻優雅的afternoon tea，紫色真係太靚了，而且好點題，有著ANNA SUI的特色，送的香水， 清甜花果香氣，個人喜歡這香味，環境坐得舒適，服務態度有禮貌，享受了一個悠閒的下午茶呀。
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