禾牛薈火煱館 (金馬倫道)

營業中

休息中

睇完套三個鐘既戲刺激又緊張，好肚餓之餘，又想搵個舒服啲嘅地方慢慢食可以傾吓剛才劇情。見到呢間嘅評價唔錯一於試吓。我哋選擇咗靜靜地既卡位，每個位仲有電視仔添喎！不過我哋都係傾計飲杯啤酒聽下頭先啲劇情先。鍋底我哋叫咗招牌和牛薈。材料比較似牛雜鍋，中間放左一大舊牛骨，令到湯底牛味越煮越濃郁。男朋友好滿呢個湯底，見佢偷偷地飲咗半碗。本地牛頸脊賣晒，佢哋話今日嘅邊爪都好好，不過我哋未食過邊爪，所以都係食返極品特級手切肥牛。啲雪花密集又夠均勻，煮3秒食得，入口即溶，脂香味濃郁，正！師傅仲送咗兩片本地邊爪我哋，肉味濃重，下次真係可以一試。三菇拼盤新鮮，絕對唔係放耐變軟身嗰種。鮮肥鵝腸肥美甘香！響鈴係廚房自己炸，可以點炸雲吞嘅甜酸汁食，夠晒脆口又大件。手打黑白墨魚丸，賣相好睇之餘，墨魚丸夠實淨爽彈，味道鮮，質素好高！總括嚟講呢間火鍋店食材高質，卡位都幾舒服，約朋友傾計食飯可以再嚟。