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2018-11-08
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放工約朋友食飯，佢提議呢間就試下。餐廳環境簡約時尚，絕對適合坐低慢慢傾。餐湯係椰菜花忌廉湯，湯好濃滑，麵包帶有麥香，西湯黎講算唔錯。之後黎麥雞心豆沙律亦不俗，令人有開胃嘅感覺。朋友點左板燒美國頂級1855西冷牛扒伴焗薯，西冷牛扒好大塊，有整個手掌大，煎嘅成熟度亦符合我地野期，六成黎講算合格。先講伴碟嘅蔬菜，味道比較咸，反而牛肝菌汁味淡，用黎點牛扒恰到好處，唔會搶去主角風頭，牛扒肉汁多，咬落又鬆軟，食得出係頂級食材。焗薯火喉亦控制恰當，非常鐘意焗薯汁嘅味道。我點左板燒紐西蘭羊鞍扒配紫蘇蜜糖醬，粗薯條炸得金黃，入口香脆，至於羊扒亦無令人失望，陣陣羊嘅香氣四溢，入口令人回味。醬汁同羊扒好夾，成功帶出羊嘅鮮嫩。美食當前梗係唔少得嘢飲，我地分別點左玫瑰士多啤梨藍莓同番石榴薄荷接骨木花，兩杯特色飲料嘅賣相一流，仲有粒粒果肉，兩杯飲品都唔會太甜，而且充滿果香，為晚餐時光寫下美滿嘅結局！
餐湯係椰菜花忌廉湯，湯好濃滑，麵包帶有麥香，西湯黎講算唔錯。之後黎麥雞心豆沙律亦不俗，令人有開胃嘅感覺。
朋友點左板燒美國頂級1855西冷牛扒伴焗薯，西冷牛扒好大塊，有整個手掌大，煎嘅成熟度亦符合我地野期，六成黎講算合格。
先講伴碟嘅蔬菜，味道比較咸，反而牛肝菌汁味淡，用黎點牛扒恰到好處，唔會搶去主角風頭，牛扒肉汁多，咬落又鬆軟，食得出係頂級食材。焗薯火喉亦控制恰當，非常鐘意焗薯汁嘅味道。
我點左板燒紐西蘭羊鞍扒配紫蘇蜜糖醬，粗薯條炸得金黃，入口香脆，至於羊扒亦無令人失望，陣陣羊嘅香氣四溢，入口令人回味。醬汁同羊扒好夾，成功帶出羊嘅鮮嫩。
美食當前梗係唔少得嘢飲，我地分別點左玫瑰士多啤梨藍莓同番石榴薄荷接骨木花，兩杯特色飲料嘅賣相一流，仲有粒粒果肉，兩杯飲品都唔會太甜，而且充滿果香，為晚餐時光寫下美滿嘅結局！
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