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2022-07-13
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難得可以放假，於是去置樂果邊接老婆食晚餐新開壹號餐廳 裝修風格唔錯門口顯示晚餐廚師推介幾款餸菜要注意係推介，並唔係晚餐優惠眼見樣樣餸都70蚊以上，唔包飯及飲品！雖然是中檔價位的餐廳，但難得同老婆晚餐一次半次冇所謂啦一坐底就叫侍應落單，可能我坐係門口位置！收銀員就直接叫我落單先叫左個咸魚蒸肉餅，因為餐牌標示呢個餸係廚師推介收銀員已經問我係要咸魚嗎？我再三確認，係咸魚蒸肉餅，唔係咸蛋！總共叫左3個餸 椒鹽豬扒 蒜蓉蒸扇貝 及 咸魚蒸肉餅另外加兩碗白飯（每碗10蚊）及兩杯凍奶茶（每杯20蚊）總數316蚊 呢個價錢真係好貴，比其他茶餐廳貴一倍以上希望物有所值啦凍奶茶黎到 碎冰，茶味濃，奶味偏淡，對得住20蚊這價錢椒鹽豬扒 呢個餸78蚊，廚師炒得幾好食炸蒜同紅椒比例平均，豬扒少少咸，非常入味，送飯一流好欣賞呢碟餸菜，唯獨廚師刀工有待改善！蒜蓉蒸扇貝 呢碟價值100蚊既海鮮，兩隻扇貝鮮甜美味，唔會蒸過火，蒜蓉及葱落得十分平均，係一道幾好味既餸菜（我指粉絲）但點解要搵粉絲擺底呢？所有精華及豉油去哂碟底既粉絲度，扇貝既殼又是否洗得光淨呢？ 100蚊黎講唔收貨，扇貝上面完全冇豉油，搞到扇貝上既粉絲完全
新開壹號餐廳 裝修風格唔錯
門口顯示晚餐廚師推介幾款餸菜
要注意係推介，並唔係晚餐優惠
眼見樣樣餸都70蚊以上，唔包飯及飲品！
雖然是中檔價位的餐廳，但難得同老婆晚餐
一次半次冇所謂啦
一坐底就叫侍應落單，可能我坐係門口位置！
收銀員就直接叫我落單
先叫左個咸魚蒸肉餅，因為餐牌標示呢個餸係廚師推介收銀員已經問我係要咸魚嗎？
我再三確認，係咸魚蒸肉餅，唔係咸蛋！
總共叫左3個餸 椒鹽豬扒 蒜蓉蒸扇貝 及 咸魚蒸肉餅
另外加兩碗白飯（每碗10蚊）
及兩杯凍奶茶（每杯20蚊）
總數316蚊 呢個價錢真係好貴，比其他茶餐廳貴一倍以上希望物有所值啦
凍奶茶黎到 碎冰，茶味濃，奶味偏淡，對得住20蚊這價錢
椒鹽豬扒 呢個餸78蚊，廚師炒得幾好食炸蒜同紅椒比例平均，豬扒少少咸，非常入味，送飯一流好欣賞呢碟餸菜，唯獨廚師刀工有待改善！
蒜蓉蒸扇貝 呢碟價值100蚊既海鮮，兩隻扇貝鮮甜美味，唔會蒸過火，蒜蓉及葱落得十分平均，係一道幾好味既餸菜（我指粉絲）但點解要搵粉絲擺底呢？所有精華及豉油去哂碟底既粉絲度，扇貝既殼又是否洗得光淨呢？ 100蚊黎講唔收貨，扇貝上面完全冇豉油，搞到扇貝上既粉絲完全冇味，浪費左兩隻扇貝
兩碗白飯，有米香，幾好咬口，10蚊碗絕對收貨
當食完呢兩碟餸，都基乎食哂所有野，重頭戲就到了
我叫既蒸肉餅終於到，但係侍應話廚師搞錯左單，我果碟咸魚蒸肉餅比錯左其他客食，所以就比左碟類似東菇蒸肉餅既餸菜比我
坐底左25分鐘，所有野都幾乎食完，完全冇人跟進過我碟野去左邊，一句話廚師搞錯單，唔好意思就算數
我落單時已經再三叮囑係咸魚蒸肉餅，居然都可以錯，碟野拎到黎台面係凍哂仲夠膽死問我要唔要 當堂要求取消碟餸，如果係有誠意既，立刻蒸過一碟咸魚蒸肉餅要幾耐？比盡你20分鐘乜都熟！ 老細居然要求我取消碟餸
最後悔就係聽左老細推介 食扇貝，我幫襯你既推介菜式，你居然比碟錯既凍肉餅我
整體黎講，椒鹽豬扒 係幾好食，其他野都偏貴，唔值得幫襯！ 懷念隆輝茶餐廳，唉，下次等佢執笠後換其他餐廳先再幫襯
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