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2022-01-24
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評分：🌕🌕🌕🌕（4/5）總評：天水圍無旺角個啲排得咁恐怖店面係細啲但用餐空間都舒適職員服務態度好好，辛苦哂🙏🏻壽司飯有少少散，但調味同軟硬度都適中大部份魚生都新鮮、大件惟獨係有時啲魚溫度太凍，要注意下平民壽司店黎講算幾高質😋————————————————細評：《日本真鯛配烏魚子》肉質鮮甜，口感偏爽身烏魚子唔算好重味，無乜存在感《北海道特大活帆立貝》真係好大粒好厚身！坊間好多帶子其實口感都比較濕身、軟身呢款好爽好鮮甜，對得住呢個價錢😋《金目鯛》油香充足，加上有火槍燒過表面食到兩個層次又有啲焦香味👍《大切油甘魚腩》食落都算新鮮但個樣同宣傳相差好遠總覺得唔係腩位🤔《灸燒鹽味三文魚》呢款黎親都必點！三文魚燒得岩岩好我會配埋去檸檬一齊食酸酸地、甘甘地好過癮🤣《鱈魚白子軍艦》入口無白子應有既creamy、濃郁口感感覺一般🙁《醬烤中拖羅》呢隻又係必點😋油香豐富、醬烤味香，都唔使多講《中拖羅》比起大拖，我個人更中意呢款以往大拖都幾多時會有筋中拖無筋之餘，又唔會咁油膩唔記得左佢咩名🤣以往食都係比較綿滑今次中間仲係硬硬地本來想換左佢 但一試個口感有啲似雪糕🤩甜度亦減低左少少，好食喎😋😋😋
總評：天水圍無旺角個啲排得咁恐怖
店面係細啲但用餐空間都舒適
職員服務態度好好，辛苦哂🙏🏻
壽司飯有少少散，但調味同軟硬度都適中
大部份魚生都新鮮、大件
惟獨係有時啲魚溫度太凍，要注意下
平民壽司店黎講算幾高質😋
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細評：
《日本真鯛配烏魚子》
肉質鮮甜，口感偏爽身
烏魚子唔算好重味，無乜存在感
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《北海道特大活帆立貝》
真係好大粒好厚身！
坊間好多帶子其實口感都比較濕身、軟身
呢款好爽好鮮甜，對得住呢個價錢😋
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《金目鯛》
油香充足，加上有火槍燒過表面
食到兩個層次又有啲焦香味👍
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《大切油甘魚腩》
食落都算新鮮但個樣同宣傳相差好遠
總覺得唔係腩位🤔
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《灸燒鹽味三文魚》
呢款黎親都必點！
三文魚燒得岩岩好
我會配埋去檸檬一齊食
酸酸地、甘甘地好過癮🤣
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《鱈魚白子軍艦》
入口無白子應有既creamy、濃郁口感
感覺一般🙁
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《醬烤中拖羅》
呢隻又係必點😋
油香豐富、醬烤味香，都唔使多講
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《中拖羅》
比起大拖，我個人更中意呢款
以往大拖都幾多時會有筋
中拖無筋之餘，又唔會咁油膩
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唔記得左佢咩名🤣
以往食都係比較綿滑
今次中間仲係硬硬地
本來想換左佢 但一試個口感有啲似雪糕🤩
甜度亦減低左少少，好食喎😋😋😋
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