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2019-03-18
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朋友話有間新打邊爐店不錯,就叫我同先生找天去試試,今天星期五就捉了先生十點左右去打邊爐,原來這裡除了打邊爐仲有叫餸和烤魚選擇,最後地就叫烤魚和餸,價錢每人約$270都不用而且菜仲多到食吾晒拿走添。酸辣烤倉魚$128,今次叫了小辣,份量都不少而滾了沒想到湯底都清但味道都幾濃香,辣不多但喜歡不太油,之後打邊爐都十分岩,越煲味道越濃而且之後是加湯而不是熱水不錯,魚肉質幾滑又大條,配菜勁多,酸菜不太酸但幾爽口,豆腐入味而木耳爽口而且仲有不少蕃茄,配菜最後都吃不完。我地再叫了一個熱餸:火焰菠蘿咕嚕肉$108,整個菠蘿再用火燒令到菠蘿汁迫肉咕嚕肉入面好清甜,咕嚕肉口感不錯豬肉味都濃吾太太舊又冇骨,配菜都幾多。之後再叫了打邊爐料:美國特級安格斯牛頸脊$198,沒想到份量都不少,牛肉口感軟熟而牛肉味都幾濃,以這價錢來講都幾抵食。到吃菜時間了,就叫了2個菜,芋頭$38,份量不少而口感都不錯。皇帝菜$38,份量好多,平時只有一半份量,菜又夠新鮮,最後仲要食吾晒添。
酸辣烤倉魚$128,今次叫了小辣,份量都不少而滾了沒想到湯底都清但味道都幾濃香,辣不多但喜歡不太油,之後打邊爐都十分岩,越煲味道越濃而且之後是加湯而不是熱水不錯,魚肉質幾滑又大條,配菜勁多,酸菜不太酸但幾爽口,豆腐入味而木耳爽口而且仲有不少蕃茄,配菜最後都吃不完。我地再叫了一個熱餸:火焰菠蘿咕嚕肉$108,整個菠蘿再用火燒令到菠蘿汁迫肉咕嚕肉入面好清甜,咕嚕肉口感不錯豬肉味都濃吾太太舊又冇骨,配菜都幾多。
之後再叫了打邊爐料:美國特級安格斯牛頸脊$198,沒想到份量都不少,牛肉口感軟熟而牛肉味都幾濃,以這價錢來講都幾抵食。到吃菜時間了,就叫了2個菜,芋頭$38,份量不少而口感都不錯。皇帝菜$38,份量好多,平時只有一半份量,菜又夠新鮮,最後仲要食吾晒添。
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