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2025-02-21
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同屋企人既團年飯揀了在新開乾淨既明星樓食。早幾日食唔洗貴幾百,都食到平日都有既明月套餐😆至尊脆皮燒鵝(半隻)份量比想像中大,燒鵝皮脆肉嫩,鵝肉不算太肥。值得一讚係,上菜連小蠟燭,食到最後一舊都暖暖的。碧綠炒蝦球(例)保留了蝦的鮮甜和蔬菜的脆爽,口感十分豐富。清蒸虎班仔(1條)(約1斤)唔算大條但魚肉滑嫩,搭配蒸魚醬油,讓味道更加鮮美。臘味崧扒菠菜臘味的鹹香與菠菜的清新相互融合,形成了獨特的風味。斑腩蕃茄豆腐湯(例)湯底濃郁,豆腐滑嫩,斑腩的鮮味融入湯中,十分鮮味。臘味珍珠糯米飯有點失望既糯米飯,以為一大碟咁上,點知係似珍珠雞咁細細條蒸籠上,不過味道都ok,糯米飯彈牙,不過濕。
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