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2015-06-09
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Avenger復仇者聯盟每集的劇情差不多，但無奈旁邊友人依然堅持要入場看。看完電影由於太懶的關係，打算在又一城吃個晚餐乖乖回家罷了。又一城的餐廳都被我吃得七七八八，在猶豫要不要到其他地方吃晚飯之際，想起位於頂樓的GreyHound Cafe。Greyhound是間西式與泰式合併的Fusion 餐廳，七點時分到又一城吃飯幾乎每間餐廳都要排隊輪候入座，Greyhound也不例外。店內座位甚有格調，燈光柔和的情調配上每枱的蠟燭好像能舒緩一下平日工作上的壓力。可惜驟眼看看餐單，價錢也偏貴，就以泰國菜而言，一碟飯都要$16x，若早知如此，我寧可選擇到坐一程小巴到九龍城吃個便飯。另一原因可能是要襯托著Gryehound的整體感覺，若以這種高級裝修卻配上便宜的定價，定必招人説個不是，再者又一城嘛，時尚和高級滙合的商場自然要承擔較昂貴的舖租。 雖就如此，但Greyhound Cafe的服務態度也不會失禮的。Phad Thai－鮮蝦炒金邊粉都挺有鑊氣和好吃，但始終與泰國的相比還是差一點點，欠奉一點甜味。曾經在泰國學過煮Phad Thai，煮的過程中會加入蜜糖使Phad Thai帶有甜甜的味道，旁邊也準備
Greyhound是間西式與泰式合併的Fusion 餐廳，七點時分到又一城吃飯幾乎每間餐廳都要排隊輪候入座，Greyhound也不例外。
店內座位甚有格調，燈光柔和的情調配上每枱的蠟燭好像能舒緩一下平日工作上的壓力。
可惜驟眼看看餐單，價錢也偏貴，就以泰國菜而言，一碟飯都要$16x，若早知如此，我寧可選擇到坐一程小巴到九龍城吃個便飯。另一原因可能是要襯托著Gryehound的整體感覺，若以這種高級裝修卻配上便宜的定價，定必招人説個不是，再者又一城嘛，時尚和高級滙合的商場自然要承擔較昂貴的舖租。 雖就如此，但Greyhound Cafe的服務態度也不會失禮的。
Phad Thai－鮮蝦炒金邊粉都挺有鑊氣和好吃，但始終與泰國的相比還是差一點點，欠奉一點甜味。
曾經在泰國學過煮Phad Thai，煮的過程中會加入蜜糖使Phad Thai帶有甜甜的味道，旁邊也準備了糖，若不夠甜味可以額外加些作調味。不是説Greyhound的不好吃，只是要比較的正宗Phad Thai水準太高了。
豬肉碎配白飯：看似普通的菜式，然而偏辣的味道，以豬肉碎和煎蛋伴飯都不錯，但整體都偏乾，所以有一碗湯附送來滋潤一下。
脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬：等了很久蟹餅終於到達，大概是在我們吃完剛剛那兩碟菜後才到，我們曾經一度打算在想要不要取消這訂單。幸好味道確是不錯，非常香口。
配上泰式辣醬，這泰式辣醬比速食店的更辣，所以怕辣的不要一次過點這麼多泰式辣醬。雖説這是炸蟹餅，吃下去除了吃到炸粉之外，其實並吃不到任何蟹的味道，粟米倒是挺多的，咬下每粒粟米都吃到炸粉的脆口，又吃到粟米的爽脆，口感挺特別的。
另外再點了杯Thai Tea，味道不錯的。
本想點個甜品，但看過都只是一般西式甜品，也許多一個泰式芒果糯米飯吧，所以最後放棄了甜品。Greyhound為泰菜和西式Fusion，勝在迎合大伙兒的不同要求。
不過如此，greyhound的價格整體偏貴，一頓飯都要接近300-400元。食物合格，算是中規中舉。
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