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2015-07-03
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和友人吃飯，友人住九龍灣，於是也順理成章的在德福找吃，老實說，一直覺得這商場的食肆不太吸引，不過不想離開地鐵站太遠，所以就來這家京川滬料理啦 (...雖然由地鐵走去二期也的確是一段路..)六時多的時間，客人不太多，倒是桌之間感覺有點逼狹，就連隔兩張檯的對話，也是相當的一清二楚。weekdays 店家每天都有一款菜式有半價優惠，是日的是傻佬炒飯，於是不用多想就選了這個作主吃。炒飯炒得乾爽，材料有菜粒、肉粒之類，面頭還灑上一大把肉鬆，入口微甜，也帶有醬油香，不錯吃！奶油津白，津白的分量相當多，而且店家先把津白撕得幼絲，吃起來非常方便，奶油是忌廉湯貨色 (?)，不過感覺濃厚，味道不寡，水準也很好。糖醋魚塊，魚塊是新鮮炸起，咬下口還是香脆非常，而且用的魚塊質素很好，入口不霉不腥，粉漿也不厚；糖醋汁的分量適中，配上菠蘿很開胃，as a 小菜是完全收貨啊。也許是人客不多的關係，一直也沒侍應催我們買單 / 交檯之類，而且添茶換碟也相當勤快，買單約 $260，對這餐廳印象還是相當好！
六時多的時間，客人不太多，倒是桌之間感覺有點逼狹，就連隔兩張檯的對話，也是相當的一清二楚。weekdays 店家每天都有一款菜式有半價優惠，是日的是傻佬炒飯，於是不用多想就選了這個作主吃。炒飯炒得乾爽，材料有菜粒、肉粒之類，面頭還灑上一大把肉鬆，入口微甜，也帶有醬油香，不錯吃！
奶油津白，津白的分量相當多，而且店家先把津白撕得幼絲，吃起來非常方便，奶油是忌廉湯貨色 (?)，不過感覺濃厚，味道不寡，水準也很好。
糖醋魚塊，魚塊是新鮮炸起，咬下口還是香脆非常，而且用的魚塊質素很好，入口不霉不腥，粉漿也不厚；糖醋汁的分量適中，配上菠蘿很開胃，as a 小菜是完全收貨啊。也許是人客不多的關係，一直也沒侍應催我們買單 / 交檯之類，而且添茶換碟也相當勤快，買單約 $260，對這餐廳印象還是相當好！
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