發記腸粉粥品

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休息中

今朝起個大早，好想食碗粥同腸粉，好在屋企附近有間《發記腸粉粥品》，咁就落去歎番個中式早餐。店舖面積不大，亦沒有甚麽裝修可言，一副街坊街里地道小店格局。呢度主打腸粉粥品，當然有林林總總嘅粥品、腸粉、炒麵、油器等可供選擇。我叫咗碗茘灣艇仔粥$26同蝦米炸兩腸$20。蝦米炸两先上，大大碟好吸睛，腸粉夠滑嫩，大大粒蝦米夠香口，雖然油炸鬼唔夠脆，不過味道都相當不俗。等咗一陣，艇仔粥熱辣辣上枱，大大碗份量好足，粥底夠綿膩，有魷魚、豬皮、瘦肉、生菜等材料。雖然連鎖快餐店都有呢類中式早餐提供，但在味道及風味上絕對唔可以相比。