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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-02-14 370 瀏覽
行經尖沙咀,想不到會有這麼舒服的素食餐廳整間餐廳也是紫色藍蝶花雪梨汁這飲品好清甜解渴,內裏有一粒粒雪梨,好像喝粒粒果茶的感覺,飲品色澤很夢幻,與餐廳顏色相配合。手作小漢堡這個小漢堡很小巧,中間的素肉球有很多的纖維,口感很像吃真肉球,同樣美味。黑松露薯蓉焗大啡菇十分特別的一個菜式,大啡菇味道香濃,上放了滿滿薯蓉,再加了芝士及黑松露令整個菜式有些點綴,味道更多元化。香芒牛油果苜蓿芽手卷第一次食素食手卷,很有創意,紙菜包着好高營養高纖維的苜蓿芽,味道好清新。牛肝菌煲有很多菇類食材,十分健康。椰香紫薯千層糕色澤美麗,每層都好分明,椰香味濃郁。餐廳有好多特色美食,令我眼界大開,想不到素食都可以有這樣的多樣化。令我愛上了吃素食。
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行經尖沙咀,
想不到會有這麼舒服的素食餐廳
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整間餐廳也是紫色
藍蝶花雪梨汁
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藍蝶花雪梨汁
這飲品好清甜解渴,內裏有一粒粒雪梨,好像喝粒粒果茶的感覺,飲品色澤很夢幻,與餐廳顏色相配合。
手作小漢堡
$78
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手作小漢堡
這個小漢堡很小巧,中間的素肉球有很多的纖維,口感很像吃真肉球,同樣美味。
黑松露薯蓉焗大啡菇
$158
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黑松露薯蓉焗大啡菇
十分特別的一個菜式,大啡菇味道香濃,上放了滿滿薯蓉,再加了芝士及黑松露令整個菜式有些點綴,味道更多元化。
香芒牛油果苜蓿芽手卷
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香芒牛油果苜蓿芽手卷
第一次食素食手卷,很有創意,紙菜包着好高營養高纖維的苜蓿芽,味道好清新。
牛肝菌煲
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牛肝菌煲
有很多菇類食材,十分健康。
椰香紫薯千層糕
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椰香紫薯千層糕
色澤美麗,每層都好分明,椰香味濃郁。
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餐廳有好多特色美食,令我眼界大開,想不到素食都可以有這樣的多樣化。令我愛上了吃素食。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
藍蝶花雪梨汁
手作小漢堡
$ 78
黑松露薯蓉焗大啡菇
$ 158
香芒牛油果苜蓿芽手卷
牛肝菌煲
椰香紫薯千層糕