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2017-01-18
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愈是邪惡的食物就愈是令人難以抗拒,但是每當有衝動想吃炸雞的時候,我總會來到Goobne以健康的無油烤雞代替,低鈉、低脂,罪惡感自然少得多。最新推出韓式排骨味烤雞,不過朋友對它不感太大興奮,只好點另一款口味的烤雞。Fruity Soy Garlic Chicken ($168)香甜的蘋果檸檬醬在烤雞上形成了閃閃發亮的外層,味道酸酸甜甜,相當清新。烤雞一如既往地皮脆肉嫩。韓式炒粉絲雞蛋卷 ($148)上次嚐過了特製雞蛋卷,是次一於一試另一款雞蛋卷。嫩滑雞蛋卷包著芝士、炒粉絲、午餐肉、青瓜等材料,層次豐富。芝士炒年糕 ($148)鐵板上芝士卜滋卜滋地翻滾著,除了炒年糕外更有魚糕、雞蛋及麵。芝士更能夠拉絲,緊記要趁熱將底下芝士與其他配料拌勻。年糕香辣煙韌,而麵亦夠彈牙。鯊魚之淚 ($88)賣相取勝的鯊魚之淚如同鯊魚與大海的畫像一樣。抽出鯊魚,鯊魚口中便會流出紅色糖漿,玩味十足,拌勻後其實是味道頗甜的沙冰。Goobne的烤雞款式之多令人百吃不厭,若不嚐盡所有口味絕不罷休呢。
Fruity Soy Garlic Chicken ($168) 香甜的蘋果檸檬醬在烤雞上形成了閃閃發亮的外層,味道酸酸甜甜,相當清新。 烤雞一如既往地皮脆肉嫩。
韓式炒粉絲雞蛋卷 ($148) 上次嚐過了特製雞蛋卷,是次一於一試另一款雞蛋卷。 嫩滑雞蛋卷包著芝士、炒粉絲、午餐肉、青瓜等材料,層次豐富。
芝士炒年糕 ($148) 鐵板上芝士卜滋卜滋地翻滾著,除了炒年糕外更有魚糕、雞蛋及麵。 芝士更能夠拉絲,緊記要趁熱將底下芝士與其他配料拌勻。 年糕香辣煙韌,而麵亦夠彈牙。
鯊魚之淚 ($88) 賣相取勝的鯊魚之淚如同鯊魚與大海的畫像一樣。 抽出鯊魚,鯊魚口中便會流出紅色糖漿,玩味十足,拌勻後其實是味道頗甜的沙冰。
Goobne的烤雞款式之多令人百吃不厭,若不嚐盡所有口味絕不罷休呢。
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