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2021-04-11
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最近先後兩次來到荔枝角 D2 Place逛市集,看展覽,兩次都是在 D2 Place先吃過午餐才去的,其中一次光顧的餐廳,是這間主打 Poke夏威夷魚生飯的 Pickabowl。而我光顧它的原因,就是為了它既健康又清新,原來味道還不錯呢!餐廳預設的 Poke共有 19款選擇之多,直把人看得眼花繚亂。我站在餐廳門外的大燈箱彩色餐牌前良久,才終於揀定心水。揀定心水之後,就可以配搭白飯、白飯+糙米飯、黃薑椰菜花+白飯、黃薑椰菜花+半糙米飯、沙律或沾烏冬。而我就揀了黃薑椰菜花+半糙米飯,再加罐零系可樂(跟餐加 $6) ,拿著會著燈的顯示器回到座位,不一會兒,便可拿取我的 Poke夏威夷魚生飯。我揀的是「經典三文魚」Omega Poke Rice($79),配菜是和風組合,組合內包括烤南瓜、玉子燒、炸豆腐、車厘茄、四季豆、毛豆、生菜和芝麻,並配以自家製醬油。與其他款式一樣,這 Omega Poke Rice顏色鮮艷,令人食欲大增,三文魚粒和各款配料也下得一點也不吝嗇,每口都可以吃到多於一款的配料,最特別的要算是埋藏在各款配料下的黃薑椰菜花,雖然黃薑味不重,味道較為平淡,但磨得細碎,被黃薑粉染成黃
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