影片
更多
2016-09-23
1808 瀏覽
自從多了在港島出沒後，味饒便成了漁川米線的捧場客。相比深受港人歡迎的米線，漁川米線給人一種……放心的感覺。對，是放心。【米線】顏色雪白（放心，不是漂白很發光那種）不算太滑，怕胖的mm可放心吃，相信沒太多油的。不太彈牙，但也算可接受。對米線有種執着的味友可選泡飯喔。味饒每次必點鯪魚球，首先當然因本身的偏好。其次是這裏鯪魚球少有的有魚味之餘又沒魚骨碎，讓人吃得放心。不過鯪魚球不是每次都那麽彈牙，想吃到質感高質的鯪魚球還需要多少運氣。味饒還加$6要了另一樣比較特別的餸，木瓜。以木瓜作為米線配料很少見吧，本來我也有點擔心，但想到木瓜魚湯其實頗常見，大概兩者味道不會太違和吧，便大膽點了。木瓜配魚湯米線比想像中好，由於魚湯和木瓜都不太濃味而且一鹹一甜，兩者非但沒互搶風頭反而相輔相成。木瓜夠焾但不至於一夾即散，味道清甜，沒有那種酵素的羶味。順帶一提，這裏配料份量算很多的，胃口小的味友點一個餸肯定夠飽。【魚湯】魚湯當然是這家店的主要賣點。看其他食評都說這裏魚湯很香濃，但味饒試了，反而覺得有種在外吃飯難得嘗到的清淡舒服。坦白說，這湯魚味不算濃，重口味的味友甚至會覺得鹹味也欠奉，但味饒就是愛這種清淡附帶的
相比深受港人歡迎的米線，漁川米線給人一種……放心的感覺。對，是放心。
鯪魚球木瓜魚湯米線
$39
100 瀏覽
1 讚好
0 留言
顏色雪白（放心，不是漂白很發光那種）
不算太滑，怕胖的mm可放心吃，相信沒太多油的。
不太彈牙，但也算可接受。
對米線有種執着的味友可選泡飯喔。
鯪魚球木瓜魚湯米線
$39
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
其次是這裏鯪魚球少有的有魚味之餘又沒魚骨碎，讓人吃得放心。
不過鯪魚球不是每次都那麽彈牙，想吃到質感高質的鯪魚球還需要多少運氣。
味饒還加$6要了另一樣比較特別的餸，木瓜。
以木瓜作為米線配料很少見吧，本來我也有點擔心，但想到木瓜魚湯其實頗常見，大概兩者味道不會太違和吧，便大膽點了。
木瓜配魚湯米線比想像中好，由於魚湯和木瓜都不太濃味而且一鹹一甜，兩者非但沒互搶風頭反而相輔相成。
木瓜夠焾但不至於一夾即散，味道清甜，沒有那種酵素的羶味。
順帶一提，這裏配料份量算很多的，胃口小的味友點一個餸肯定夠飽。
【魚湯】
魚湯當然是這家店的主要賣點。
看其他食評都說這裏魚湯很香濃，但味饒試了，反而覺得有種在外吃飯難得嘗到的清淡舒服。
坦白說，這湯魚味不算濃，重口味的味友甚至會覺得鹹味也欠奉，但味饒就是愛這種清淡附帶的放心，這種放心令我一口接一口把整碗魚湯喝得一滴不漏，仍不用忍受一般味精湯帶來的乾渴。而且正正因為魚湯味不濃，才能讓我仔細品嘗鯪鯪魚球的鮮和木瓜的甜。
【飲品】
飲品方面這裏熱奶茶是不錯的，是港式奶茶的味道。
餸的選擇不算特別多，但勝在夠特別，例如鮮魚片，墨魚餅，勝瓜……【店內環境】
地方不大，午餐的繁忙時段會夠擠迫，也需要等一段時期。時間許可的建議味友在2:30-5:30去嘗嘗，可省掉不少等位時間。
張貼
