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2019-06-17
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依家愈黎愈多人注重健康，所以對於飲食素材ge要求都愈黎愈高。對於我呢個小肥妹黎講，蛋糕、甜品真係無抵抗力架。每一次減肥都要唔食得呢樣，唔食得個樣，真係好辛苦。對於一個吃貨黎講，簡直係一種折磨 （雖然知道咁樣都係幫助減肥，但係真係要戎口個陣真係好辛苦）今次經朋友介紹黎到中環呢一間無麩質有機健康蛋糕，岩晒我呢D減緊肥又鐘意食甜野ge 肥妹呀首先蛋糕原先ge原材料要有麵粉，牛油同糖﹔而無麩質健康蛋糕意思係無糖，無澱粉質同牛油去整蛋糕。對於肥妹黎講，我覺得好好奇點樣可以唔用麵粉同糖都可以整到蛋糕之餘，仲要好食！！今次剩係試左兩款蛋糕，一款係伯爵茶蛋糕﹔另一款係野莓蛋糕。先講左伯爵茶先，大概係因為唔用麵粉ge緣故，蛋糕比一般正常用麵粉整ge蛋糕更有口感。而且蛋糕非常厚身，不過厚身得黎仍然保持到個鬆軟度！至於知cream 絕對係成個蛋糕ge精粹，因為個cream唔甜，唔會係平時D蛋糕咁，甜到放唔到落口。相反，佢有一種淡淡ge伯爵茶同玫瑰花香味，口感非常清新。至於野莓朱古力蛋糕說略為酸左少少，始終天然食材加上又無添加糖ge關係，咁都好正常另外朱古力味亦唔會話好甜，甜到講適中。加上野莓ge酸味已經掩蓋
對於一個吃貨黎講，簡直係一種折磨 （雖然知道咁樣都係幫助減肥，但係真係要戎口個陣真係好辛苦）
今次經朋友介紹黎到中環呢一間無麩質有機健康蛋糕，岩晒我呢D減緊肥又鐘意食甜野ge 肥妹呀
首先蛋糕原先ge原材料要有麵粉，牛油同糖﹔而無麩質健康蛋糕意思係無糖，無澱粉質同牛油去整蛋糕。
對於肥妹黎講，我覺得好好奇點樣可以唔用麵粉同糖都可以整到蛋糕之餘，仲要好食！！
今次剩係試左兩款蛋糕，一款係伯爵茶蛋糕﹔另一款係野莓蛋糕。
先講左伯爵茶先，大概係因為唔用麵粉ge緣故，蛋糕比一般正常用麵粉整ge蛋糕更有口感。
而且蛋糕非常厚身，不過厚身得黎仍然保持到個鬆軟度！
至於知cream 絕對係成個蛋糕ge精粹，因為個cream唔甜，唔會係平時D蛋糕咁，甜到放唔到落口。
相反，佢有一種淡淡ge伯爵茶同玫瑰花香味，口感非常清新。
至於野莓朱古力蛋糕說略為酸左少少，始終天然食材加上又無添加糖ge關係，咁都好正常
另外朱古力味亦唔會話好甜，甜到講適中。加上野莓ge酸味已經掩蓋左朱古力隻甜味，所以整體黎講，都唔甜而且好食ge. 不過我個人就鐘意伯爵茶味多D啦
最後鋪面有擺設小梳化可以比客人平卧享受非常健康又好食的甜品，好享受生活。
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