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2016-05-30
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很喜歡吃韓國菜，雖不是什麼華麗菜式，又不是什麼名貴食材，卻是吃得很滿足的。今晚又和朋友來到香港的韓國街覓食，有選擇困難症的我們，很快就走入其中一間餐廳，又很快點了一個 2 人餐 A $670 和一個韓式蒸蛋。隨即服務員已經將前菜送上，當然有辛辣味十足的泡菜，爽彈的黑木耳，惹味的四季豆，蔥餅，酸瓜蘿蔔和蕃薯等。服務員先為我們烤調味牛排，醬汁香濃入味，牛排肉汁豐富，肉味濃郁，挺不錯的，也可以生菜包著來吃，減一點熱氣。之後就是邪惡的五花肉，誘人的肉脂滿溢，烤過的五花肉，肉和脂的部份也縮小了，肉質更緊緻，脂肪部份卻是彈彈的。這個辣豆腐湯用料也很豐富，豆腐，大蔥，瓜片，香菇和洋蔥，紅紅的湯頭不是想像的辣，越吃越惹味。此時我們也吃得半飽，幸好石頭鍋飯的份量剛好，當服務員為我們拌勻後，熱呼呼的拌飯和配料，加上辣醬，更適合冬天來吃，哈哈。最後，很努力把韓式蒸蛋也吃完，因為這個蛋層很深，厚厚的，比起我在韓國吃的還要多，用來拌以辣醬和泡菜也挺好的。飲品就點了一個桃汁，一個米汁，桃汁較甜，而米汁內竟然真是有米粒，增加了嚼口。很滿足的一餐，確是令人想起在首爾的日子。
今晚又和朋友來到香港的韓國街覓食，有選擇困難症的我們，很快就走入其中一間餐廳，又很快點了一個 2 人餐 A $670 和一個韓式蒸蛋。
隨即服務員已經將前菜送上，當然有辛辣味十足的泡菜，爽彈的黑木耳，惹味的四季豆，蔥餅，酸瓜蘿蔔和蕃薯等。
服務員先為我們烤調味牛排，醬汁香濃入味，牛排肉汁豐富，肉味濃郁，挺不錯的，也可以生菜包著來吃，減一點熱氣。
之後就是邪惡的五花肉，誘人的肉脂滿溢，烤過的五花肉，肉和脂的部份也縮小了，肉質更緊緻，脂肪部份卻是彈彈的。
這個辣豆腐湯用料也很豐富，豆腐，大蔥，瓜片，香菇和洋蔥，紅紅的湯頭不是想像的辣，越吃越惹味。
此時我們也吃得半飽，幸好石頭鍋飯的份量剛好，當服務員為我們拌勻後，熱呼呼的拌飯和配料，加上辣醬，更適合冬天來吃，哈哈。
最後，很努力把韓式蒸蛋也吃完，因為這個蛋層很深，厚厚的，比起我在韓國吃的還要多，用來拌以辣醬和泡菜也挺好的。
飲品就點了一個桃汁，一個米汁，桃汁較甜，而米汁內竟然真是有米粒，增加了嚼口。
很滿足的一餐，確是令人想起在首爾的日子。張貼
