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佢哋嘅湯頭有皇湯,牛骨湯,高湯又有分原味高湯,蕃茄高湯同豬膶高湯,素食有海帶湯 。面有兩種陽春麵同埋扁陽春麵 。我叫左海龍皇湯$140,裏面有蟹肉魷魚帶子蠔同海蝦,配料非常豐富 。湯麵洋溢着一層薄薄蝦油,湯頭香而不腥,飲得出有濃郁嘅蝦味,冇海三碗咁濃但飲落去係舒服 。佢呢個湯頭絕對係誠意之作 。不過如果湯頭整體程度係好湯好麵同海三碗嘅中間或其偏向海三碗,應該會更岩我口味 。如果陽春麵伊麵嚟講,好似伊麵更加襯呢個湯底。另一可惜嘅係裏面嘅魷魚同蝦都煮得熟咗少少,唔夠彈牙。另外,仲有叫到上湯津白同埋醋海蜇頭,呢兩款菜都不錯。喺銅鑼灣絕對可以賣得起呢個價錢,而且仲會有好多人食 。相反呢個價錢喺銅鑼灣都有好多選擇。希望你地keep住水準,繼續俾驚喜我地啲消費者 。有機會我都會繼續支持小店同埋試埋佢地其他湯頭 。最後值得一讚嘅係姐姐都好好服務,殷勤咁斟水,可能個杯有啲細飲兩啖就冇 。
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佢哋嘅湯頭有皇湯,牛骨湯,高湯又有分原味高湯,蕃茄高湯同豬膶高湯,素食有海帶湯 。
面有兩種陽春麵同埋扁陽春麵 。
我叫左海龍皇湯$140,裏面有蟹肉魷魚帶子蠔同海蝦,配料非常豐富 。湯麵洋溢着一層薄薄蝦油,湯頭香而不腥,飲得出有濃郁嘅蝦味,冇海三碗咁濃但飲落去係舒服 。佢呢個湯頭絕對係誠意之作 。不過如果湯頭整體程度係好湯好麵同海三碗嘅中間或其偏向海三碗,應該會更岩我口味 。
如果陽春麵伊麵嚟講,好似伊麵更加襯呢個湯底。另一可惜嘅係裏面嘅魷魚同蝦都煮得熟咗少少,唔夠彈牙。

另外,仲有叫到上湯津白同埋醋海蜇頭,呢兩款菜都不錯。
喺銅鑼灣絕對可以賣得起呢個價錢,而且仲會有好多人食 。相反呢個價錢喺銅鑼灣都有好多選擇。希望你地keep住水準,繼續俾驚喜我地啲消費者 。有機會我都會繼續支持小店同埋試埋佢地其他湯頭 。

最後值得一讚嘅係姐姐都好好服務,殷勤咁斟水,可能個杯有啲細飲兩啖就冇 。


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堂食