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2008-10-12
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10月10日21;00日前見專兄棄拉麵,而選這店的麻辣米線,好辣之徒豈可不試。店地極少,要在外面等位,幸好5分鐘後便能入座。要了中麻辣豬大腸、豆卜米線。(姐姐溫馨提示:我店的中辣是好辣的)湯底:濃厚;夠麻、辣度一般、敗筆在偏甜。(日後會試清湯底,且看是否鮮甜)配料:點點清甜芽菜、惹味菜和淡淡的酸菜。(麻辣度不會蓋過配料食味)大腸:鹵水味濃(讚),口感好。豆卜:有豆香,吸滿湯汁,極惹味。人氣店座無虛席,不想阻人品嚐,祇好極速離店。
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