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2011-04-19
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舊同事按月聚餐, 這一夜一行四人去了吃土耳其菜 (距今已經隔了一個月)其實我也不懂土耳其菜的特式是如何. 是較濃味? 還是怎樣的?切割轉轉羊+轉轉雞肉就薄了一點, 口感麻麻, 咀嚼得不夠痛快不過味道很好, 聽同事說飯都是有加香料的羊肉多士如果肉再多一點就好了... 芝士春卷芝士味不重, 反而有炸腸粉的口感 土耳其的芝士味是這樣的?.?酸忌lim茄子青椒薯條其實我覺得這個配搭有點怪,不知是否茄子和青椒烹調時出水,吃罷面頭的薯條, 剩下的一些薯條浸了在這碟油水裡......燒牛肉卷味道不錯, 不過總是覺得不夠肉, 和不夠味......這就是土耳其的特色嗎...?總括而言全餐真的不夠飽, 不過又不想再點甚麼了...因為總覺得點極都是不夠飽...所以在旺角覓了其他餐廳即刻第二場晚餐
其實我也不懂土耳其菜的特式是如何. 是較濃味? 還是怎樣的?
切割轉轉羊+轉轉雞肉就薄了一點, 口感麻麻, 咀嚼得不夠痛快
不過味道很好, 聽同事說飯都是有加香料的
羊肉多士如果肉再多一點就好了...
芝士春卷芝士味不重, 反而有炸腸粉的口感
土耳其的芝士味是這樣的?.?
酸忌lim茄子青椒薯條其實我覺得這個配搭有點怪,
不知是否茄子和青椒烹調時出水,
吃罷面頭的薯條, 剩下的一些薯條浸了在這碟油水裡......
燒牛肉卷味道不錯, 不過總是覺得不夠肉, 和不夠味......
這就是土耳其的特色嗎...?
總括而言全餐真的不夠飽, 不過又不想再點甚麼了...
因為總覺得點極都是不夠飽...
所以在旺角覓了其他餐廳即刻第二場晚餐
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